河北邢臺信都區(qū)：小酸棗“串”起大鏈條

立足酸棗果肉的營養(yǎng)價值和果仁的藥用功效，近年來河北省邢臺市信都區(qū)立足本地資源優(yōu)勢，著力探索特色農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑，通過產(chǎn)業(yè)園引領(lǐng)帶動，將小小的酸棗打造成了一項富民增收的大產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興跑出“加速度”。

信都區(qū)地處太行山東麓，淺山丘陵區(qū)立地條件獨特，氣候環(huán)境適宜，野生酸棗資源豐富，是中藥材“邢棗仁”的道地產(chǎn)區(qū)。然而，長期以來，由于缺乏有效的組織和引導(dǎo)，酸棗產(chǎn)業(yè)一直處于零散、粗放的發(fā)展狀態(tài)，經(jīng)濟效益未能充分發(fā)揮。

為改變這一狀況，信都區(qū)將酸棗產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)民增收的重要舉措來抓。建設(shè)產(chǎn)業(yè)園示范引領(lǐng)，編制酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案，出臺一系列措施，從政策、資金、技術(shù)等方面給予全方位支持。對酸棗種植、加工企業(yè)和合作社給予資金補貼、貸款貼息等支持，鼓勵其擴大生產(chǎn)規(guī)模，提升產(chǎn)品質(zhì)量。同時，積極引導(dǎo)社會資本參與酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強大動力。

為提升酸棗產(chǎn)業(yè)的科技含量和競爭力，信都區(qū)積極與科研院校合作，開展酸棗品種選育、栽培技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)等工作。與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北省農(nóng)林科學(xué)院等科研院校建立了長期合作關(guān)系，共同選育出了“邢酸”系列優(yōu)質(zhì)酸棗品種。這些品種具有棗仁飽滿、果肉厚、產(chǎn)量高、抗病性強等優(yōu)點，深受種植戶和市場的歡迎。

在栽培技術(shù)方面，產(chǎn)業(yè)園大力推廣標準化、規(guī)范化種植技術(shù)，通過舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，向種植戶傳授酸棗修剪、施肥、病蟲害防治等技術(shù)知識，提高了種植戶的管理水平和經(jīng)濟效益。同時，圍繞酸棗種植、管理、初加工等環(huán)節(jié)，整合優(yōu)質(zhì)智能農(nóng)機資源，大力推廣機械和設(shè)備應(yīng)用，大大提高了生產(chǎn)效率，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

為進一步提升酸棗產(chǎn)業(yè)的附加值和綜合效益，產(chǎn)業(yè)園大力推動酸棗產(chǎn)業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。目前，以產(chǎn)業(yè)園為核心區(qū)，全區(qū)培育壯大一批具有較強市場競爭力的酸棗加工龍頭企業(yè)，這些企業(yè)引進先進的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，開發(fā)出了酸棗仁、酸棗汁、酸棗面、酸棗芽茶、酸棗核殼保健枕等20余種酸棗系列產(chǎn)品，實現(xiàn)了酸棗的多元化利用和價值最大化。

在此基礎(chǔ)上，信都區(qū)充分發(fā)揮酸棗產(chǎn)業(yè)的生態(tài)、文化和旅游價值，積極推動酸棗產(chǎn)業(yè)與文旅、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。以太子井鄉(xiāng)、西黃村鎮(zhèn)等為核心區(qū)域，打造了一批集酸棗種植、采摘、加工、銷售、旅游、觀光、休閑、體驗于一體的酸棗文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)，吸引了大量游客前來參觀游覽，體驗酸棗文化的獨特魅力。

如今，信都區(qū)通過新增人工種植2.4萬畝，酸棗種植總面積達到28萬畝，年產(chǎn)干酸棗2.16萬噸、酸棗仁1200噸，年總收益達10.8億元，輻射帶動全區(qū)140個村2萬余戶農(nóng)戶增收致富。（常力強）