“民以食為天,食以安為先”,根據(jù)《中小學(xué)校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)工作辦法(試行)》的通知和《中小學(xué)?!靶@餐”常態(tài)長(zhǎng)效治理十條措施》精神,近日,綿陽(yáng)市游仙區(qū)石馬鎮(zhèn)東林小學(xué)召開(kāi)膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)會(huì)議。
會(huì)上,該校黨支部副書記、副校長(zhǎng)趙敏就學(xué)校食堂的環(huán)境條件、運(yùn)營(yíng)模式、食品安全管理、營(yíng)養(yǎng)搭配、操作流程等方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹,并回答了家長(zhǎng)代表的提問(wèn)。
接著,該校全體參會(huì)人員在校長(zhǎng)帶領(lǐng)下,實(shí)地參觀了食堂后廚、倉(cāng)庫(kù)、加工間、配餐間、就餐廳等區(qū)域,對(duì)食堂的清潔衛(wèi)生、收貨驗(yàn)貨、索票索證、食品加工、食品留樣、分餐就餐、清洗消毒、資料管理等操作流程進(jìn)行了全面了解。
參會(huì)人員與學(xué)生們一起在食堂用餐,親身體驗(yàn)飯菜口味和質(zhì)量。家長(zhǎng)代表們填寫了食堂滿意度調(diào)查問(wèn)卷,對(duì)該校膳食營(yíng)養(yǎng)工作給予高度認(rèn)可和贊許。
該校表示將不斷改進(jìn)食堂管理工作,繼續(xù)同心同德,用心用情,奮力拼搏,共同守護(hù)舌尖上的安全,為學(xué)生提供更加安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的膳食服務(wù),讓學(xué)生吃得飽,吃得好,讓家長(zhǎng)們放心。(鄭仁全)