為進一步加強學校食堂管理，提升餐飲服務質(zhì)量，保障學生飲食安全，3月18日上午，懷寧縣月山初級中學召開了食堂工作家長委員會會議。學校行政人員、食堂負責人以及家委會成員參加會議。
校長程學龍首先對家委會成員的到來表示熱烈歡迎，并感謝家長們一直以來對學校工作的關心和支持。隨后，丁堯東副校長詳細介紹了學校食堂的基本情況、運營模式、食品安全管理措施以及收費標準等方面內(nèi)容。丁堯東表示，學校始終把學生的健康和安全放在首位，嚴格按照相關規(guī)定做好食堂管理工作，確保學生吃得安全、吃得健康、吃得滿意。
會后，家委會成員在食堂負責人的帶領下，實地參觀了食堂的各個功能區(qū)域，詳細了解了食材采購、儲存、加工、烹飪、配餐等各個環(huán)節(jié)的操作流程?！笆巢男迈r，來源可追溯，讓我們家長很放心！”這是家委會成員們對食堂食材的一致評價。
參觀結束后，家委會成員還親身體驗了學生餐。色香味俱全的飯菜、合理的營養(yǎng)搭配以及貼心的服務，得到了家長們的一致好評。（蔣貽武 汪小華）
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