4月21日，雎水鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長李怡蘭率隊(duì)到綿陽市安州區(qū)雎水鎮(zhèn)小學(xué)開展食品安全專項(xiàng)檢查工作。學(xué)校黨支部書記、校長謝文文全程陪同并作工作匯報(bào)。

檢查組一行實(shí)地查看了學(xué)校課間飲用水設(shè)施。李怡蘭詳細(xì)詢問了飲用水安全保障措施，對新安裝的飲水設(shè)備給予充分肯定，認(rèn)為其有效保障了師生飲水安全衛(wèi)生。隨后，檢查組深入學(xué)校餐廳，重點(diǎn)檢查了就餐環(huán)境、陪餐記錄、食材公示等情況。餐廳明亮整潔的就餐環(huán)境、規(guī)范的公示制度、詳實(shí)的陪餐記錄得到了檢查組的認(rèn)可。

在廚房操作間，檢查組認(rèn)真查看了食品加工流程、廚具設(shè)備安全以及“明廚亮灶”工程實(shí)施情況。李怡蘭對學(xué)校規(guī)范的食品加工流程和安全管理制度表示贊賞，并就進(jìn)一步提升食品安全管理水平提出了指導(dǎo)意見。

通過全面細(xì)致的檢查，李怡蘭對學(xué)校食品安全工作給予高度評價(jià)，認(rèn)為學(xué)校食品安全管理規(guī)范、措施到位，有效保障了師生飲食安全。她強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要始終堅(jiān)持“以學(xué)生為本”的理念，持續(xù)提升食品安全管理水平，為師生提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。

謝文文表示，學(xué)校將以此次檢查為契機(jī)，認(rèn)真落實(shí)指導(dǎo)意見，不斷完善食品安全管理制度，切實(shí)筑牢校園食品安全防線，為師生營造更加安全、健康的校園環(huán)境。（黃建軍）