近日，為強化校園食品安全與營養(yǎng)均衡管理，成都市金沙小學(xué)正式成立了膳食監(jiān)督家長委員會。這一舉措旨在通過家校協(xié)同監(jiān)督，進一步加強校園食品安全與營養(yǎng)均衡管理，為學(xué)生的健康成長保駕護航。

家校協(xié)同，共護學(xué)生健康

專題會議上，該校協(xié)同育人中心主任廖丹詳細(xì)介紹了委員會的成立背景、組織架構(gòu)及工作職責(zé)。委員會由1名學(xué)校教師代表和12名家長代表組成，家長代表覆蓋A、B、C、D四個校區(qū)。

“歡迎家長對食品采購、加工等環(huán)節(jié)提出寶貴意見和建議?！奔瘓F校長曹橋強調(diào)，學(xué)校將嚴(yán)格遵循文件要求，加強食品和食堂管理，積極支持監(jiān)督組織開展工作。

學(xué)校副校長黃述表示，學(xué)校將依托專業(yè)營養(yǎng)師團隊配餐，兼顧大多數(shù)學(xué)生口味，讓學(xué)生吃得飽、吃得健康。同時他希望家長多一份理解與支持，共同為學(xué)生營造健康的飲食環(huán)境。

現(xiàn)場，膳食監(jiān)督家長委員會家長們認(rèn)真填寫承諾書并簽字，承諾將依法、依規(guī)開展協(xié)同共育工作，以實際行動表明參與家校膳食共建的決心。

多措并舉，確保監(jiān)督實效

在《中小學(xué)校園膳食監(jiān)督家長委員會工作辦法（試行）》《成都市青羊區(qū)教育局關(guān)于健全校園膳食監(jiān)督家長委員會的通知》等文件的指引下，金沙小學(xué)依據(jù)自身實際情況制定了詳細(xì)的工作方案，明確膳食監(jiān)督家長委員會任期為2025年4月至2026年6月。

當(dāng)天中午，膳食監(jiān)督家長委員會成員進入食堂，對食堂的操作間、清洗消毒區(qū)、食材加工制作流程、餐具消毒情況等進行了細(xì)致檢查。并在食堂親身體驗當(dāng)日午餐，不少家長分享道，自家孩子平日總對學(xué)校餐食贊不絕口，其中金沙炒飯、燴面、醬爆雞腿球等更是深受孩子們喜愛，成為了他們的“心頭好”。

據(jù)悉，除膳食監(jiān)督家長委員會通過日常共護與隨機共檢相結(jié)合的方式開展工作外，家長代表還可利用家長開放日、家長陪餐等契機入校參與食堂共管。從5月開始，家長可以申報參與陪餐體驗，實地考察學(xué)生餐食質(zhì)量，共護就餐環(huán)境。該校公眾號也會于每周日推送下周膳食共建信息，讓家長更全面了解學(xué)生在校內(nèi)的飲食健康情況。

“此次膳食監(jiān)督家長委員會的成立，搭建起了家校溝通的橋梁，為校園食品安全與營養(yǎng)均衡管理注入了新動力?！苯鹕承W(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來，學(xué)校將與家長攜手完善食材詢價、家長陪餐等機制，確保膳食工作透明、規(guī)范、可追溯，讓學(xué)生吃得安心，家長放心，切實保障學(xué)生“舌尖上的安全”，助力學(xué)生健康成長。