鹽堿地長出“海人參” 小小海蟲草為海洋經(jīng)濟注入新活力

在?？谑忻捞m區(qū)演豐鎮(zhèn)塔市村新溪灣，一片綠意盎然的“海洋農(nóng)田”正悄然改變著人們對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的認知。沒有淡水灌溉，沒有肥沃土壤，取而代之的是重度鹽堿地和直接引入的海水。一種名為海蟲草的神奇植物在這里蓬勃生長。這里便是位于海南省海口市美蘭區(qū)演豐鎮(zhèn)塔市村新溪角的海蟲草現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，一個書寫著“向鹽堿地要效益”綠色奇跡的地方。

海蟲草：鹽堿地上的“海中人參”

海蟲草（學名鹽角草），又名“海蘆筍”，韓國稱為“海人參”。意大利沿海漁民出海生病就吃海蟲草，用于消炎殺菌，故又稱“圣彼得草”。它屬于半木質化一年生草本高等鹽生植物，不僅能“在全海水灌溉條件下生長”，更能耐受濱海鹽堿地的嚴苛環(huán)境。

海蟲草的幼苗和成苗的嫩尖可鮮食，口感脆嫩微苦，咸中帶鮮。種子富含優(yōu)質食用油，莖稈則可以深加工成植物生物鹽、功能飲料等系列產(chǎn)品。迄今已經(jīng)開發(fā)的以海蟲草提取物為主要原料的產(chǎn)品有：海蟲草茶（具有降壓、提高免疫力的功效）、海蟲草泡騰片（具有解酒、護肝作用）、海蟲草生物鹽（完全替代食鹽的低鈉健康鹽，具有提高免疫力的功效）、海蟲草功能飲料（具有迅速補充能量、提高免疫力的功效）和海蟲草面膜等。同時還有海蟲草嫩尖蔬菜、海蟲草腌制菜等食品。

鹽堿地“變形記”：從荒灘到“萬元田”

海蟲草現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)在幾十米外接入近岸海水，經(jīng)過簡單過濾后直接灌溉。這既節(jié)約了淡水資源，也利用海水養(yǎng)殖廢水或尾水水面種植海蟲草，有效凈化富營養(yǎng)化廢水。同時，海蟲草在促進海水養(yǎng)殖生產(chǎn)的同時，還能改善鹽堿地環(huán)境，選育這種耐鹽堿植物進行規(guī)模化種植，是治理鹽堿地的有效途徑之一。

2022年11月18日，海南海漁生物科技有限公司在?？谑忻捞m區(qū)演豐鎮(zhèn)塔市村新溪灣，開發(fā)建設海蟲草海水功能農(nóng)業(yè)育種基地并開始播種。新溪灣育種基地用地面積170畝，建有海蟲草組培實驗室、海水水面育種區(qū)、沙地種植育種區(qū)、農(nóng)旅示范區(qū)及鹽生植物科普館。該公司通過優(yōu)選繁育適合濱海鹽堿地生長的耐鹽堿作物海蟲草，解決?？谀酥梁Ｄ辖｛}堿地撂荒閑置問題，塑造特色海洋經(jīng)濟未來產(chǎn)業(yè)并帶動當?shù)鼐用裨鍪?。?jù)相關負責人介紹，種植海蟲草每畝可以收獲海蟲草種子約40公斤，按照目前國際市場價計算，每畝土地僅種子收入就超過十萬元。育種基地直接帶動塔市漁民轉產(chǎn)就業(yè)近30人，僅塔市村勞務收入就超過120萬元。

海洋經(jīng)濟新引擎：數(shù)字農(nóng)業(yè)推動鄉(xiāng)村振興

海南省作為海蟲草種質資源繁育的重要基地，正快速提高海蟲草作物育種能力，目標在全島推廣種植面積不低于1萬畝。塔市新溪灣海蟲草海水功能農(nóng)業(yè)育種基地通過數(shù)字孿生技術，形成海蟲草育種及種植數(shù)字農(nóng)業(yè)新模式。同時，項目依托25公頃的游憩用海海域使用權、長度約3公里的天然沙灘岸線、解放海南島渡海戰(zhàn)役紅色基因、東寨港海底村莊歷史文化旅游等資源，打造集“作物育種+研學旅游+科技研發(fā)”為一體的熱帶特色高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。

未來，隨著土地整治的深入與育種技術的突破，?？谀酥寥珖睾｛}堿地都具備種植海蟲草的潛力。隨著產(chǎn)能提升和深加工產(chǎn)品的市場推廣，海蟲草有望成為海南農(nóng)業(yè)的新名片，也將為鄉(xiāng)村振興和海洋經(jīng)濟注入新的活力。（鄭亮）