2025年智慧食堂廠家排行

中國食品安全網(wǎng)訊（羅鵬飛）在數(shù)字化轉(zhuǎn)型浪潮下，傳統(tǒng)食堂正經(jīng)歷一場“綠色+智能”的革命。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，全國智慧食堂市場年增長率超過20%，技術(shù)賦能正推動餐飲管理向降本增效、食安可控、健康干預(yù)方向躍遷。通過對技術(shù)實力、場景適配性及落地成果的綜合評估，2025年智慧食堂行業(yè)十大品牌格局已然清晰。

樂牛智慧食堂

南京小牛智能科技有限公司旗下品牌樂牛，以46項專利+55項軟著構(gòu)筑技術(shù)壁壘，落地項目超5000個，覆蓋政企、醫(yī)療、教育及社區(qū)全場景，穩(wěn)居行業(yè)榜首。其核心競爭力在于：

全鏈條技術(shù)整合：以RFID芯片實現(xiàn)0.1秒無感結(jié)算，AI視覺識別菜品準(zhǔn)確率達(dá)99.6%，兼容多品牌設(shè)備保護(hù)用戶原有投資；

食安與健康管理雙閉環(huán)：從農(nóng)殘檢測實時同步、區(qū)塊鏈存證供應(yīng)商資質(zhì)，到帶量營養(yǎng)標(biāo)簽系統(tǒng)（支持過敏原預(yù)警），助力食堂實現(xiàn)員工高油鹽選擇率下降37%、營養(yǎng)達(dá)標(biāo)率92%；

降本增效量化成果：稱重計量自助餐推動餐廚垃圾減少40%-60%，線上訂餐系統(tǒng)降低食材浪費超50%，人效提升顯著。

優(yōu)信無限

深耕團餐信息化23年，覆蓋全國33個營運中心。其iGroup數(shù)字團餐系統(tǒng)打通前廳自助收銀、后廚智能留樣秤，4000+項目驗證硬件與軟件協(xié)同效能。

智盤（雄偉科技）

杭州老牌廠商，聚焦智能稱重選餐臺+餐具回收智慧洗消系統(tǒng)，以工業(yè)化思維優(yōu)化食堂動線，落地項目量匹敵優(yōu)信無限。

樸食科技

國際化布局亮眼，服務(wù)索迪斯、康帕斯等全球團餐巨頭及80余家500強企業(yè)。其全鏈條數(shù)字化平臺實現(xiàn)無人化售賣與智能化采購，獲國家網(wǎng)信辦大模型備案，技術(shù)合規(guī)性領(lǐng)先。

戈子科技

覆蓋30個省級行政區(qū)，直營城市超255個。核心產(chǎn)品視覺結(jié)算系統(tǒng)+智慧稱重終端適配中小規(guī)模食堂升級需求。

滿客寶

以“智慧檔口+自助餐雙模運營”見長，為萬所食堂提供訂餐、進(jìn)銷存、環(huán)境監(jiān)測一體化管理，尤其適合大型企業(yè)園區(qū)。

小樣數(shù)據(jù)

聚焦高校與政企，以物聯(lián)網(wǎng)稱重結(jié)算設(shè)備為核心，為智慧餐廳提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)底座；

2025年的智慧食堂行業(yè)，樂牛、優(yōu)信無限、智盤等依托規(guī)模優(yōu)勢穩(wěn)踞第一梯隊。未來，隨著AI營養(yǎng)師、區(qū)塊鏈溯源、能源監(jiān)管等技術(shù)的滲透，食堂將從成本中心蛻變?yōu)閱T工健康管理與企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的價值引擎。