春節(jié)臨近，黑龍江省肇東市澇洲鎮(zhèn)成龍水稻種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)車成龍的忙的馬不停蹄?！半S著新米上市，我們合作社生產(chǎn)的‘定娃娃親’大米訂貨很多，在北京、沈陽、杭州、南京等城市很受消費(fèi)者歡迎，借助濃濃的‘年味’，爭(zhēng)取銷售額達(dá)到1000萬元，來個(gè)首季開門紅?！避嚦升堈f。

進(jìn)入臘月，年味漸濃。走進(jìn)黎明鎮(zhèn)長(zhǎng)富米業(yè)的谷物加工車間一派忙碌，工人給已經(jīng)脫粒、篩選后，金燦燦的有機(jī)小米進(jìn)行裝袋、打包、裝箱，完成從谷子到精包裝小米的蛻變?！斑@批以優(yōu)質(zhì)谷子為原料生產(chǎn)出的小米品質(zhì)好，顆粒飽滿、口感醇香粘稠，非常受消費(fèi)者歡迎，銷售額可達(dá)800萬元左右，讓村民的錢袋子越來越鼓，有機(jī)小米‘熬’出了農(nóng)戶好日子。”黎明鎮(zhèn)長(zhǎng)富村俊龍谷物種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李俊龍介紹說，他們合作社去年采取“合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式，經(jīng)營(yíng)土地面積3000多畝，其中流轉(zhuǎn)28家農(nóng)戶土地800多畝，成功趟出一條創(chuàng)新發(fā)展的新路子，形成了上接市場(chǎng)，下帶農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局，年加工小米、大米、雜糧等有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品近萬噸，遠(yuǎn)銷北京、上海、哈爾濱等大城市，成為村民致富的“聚寶盆”。今年48歲的董艷麗就是合作社“抱團(tuán)”發(fā)展的受益者?！拔壹?0多畝土地流轉(zhuǎn)給了合作社，不但可以旱澇保收的拿到流轉(zhuǎn)土地所得的租金收入，又能騰出時(shí)間到合作社打工掙錢，一年能賺3萬多塊錢，又很方便照顧老人，這比自己種地掙的錢還多?！遍L(zhǎng)富村農(nóng)婦董艷麗高興地說。

黎明鎮(zhèn)是國(guó)家糧食種植示范園區(qū)，也是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植的主產(chǎn)區(qū)。寒地黑土崗地、晝夜溫差大、良種和科技支撐等特有條件，當(dāng)?shù)毓茸舆h(yuǎn)近聞名。近年來，為打造獨(dú)具地方特色的小米產(chǎn)業(yè)，做大做強(qiáng)“長(zhǎng)富小米”區(qū)域品牌。黎明鎮(zhèn)通過重點(diǎn)扶持、典型引路、抓龍頭企業(yè)等措施，逐年擴(kuò)大綠色谷子種植面積，做好提質(zhì)增效大文章。并依托“長(zhǎng)富小米”特色品牌，打造“長(zhǎng)富小米”產(chǎn)業(yè)園，進(jìn)行統(tǒng)一種植、統(tǒng)一收獲、規(guī)模經(jīng)營(yíng)、抱團(tuán)發(fā)展。

黎明鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)黃海說：“我們鎮(zhèn)現(xiàn)有谷物、雜糧特色種植合作社9個(gè)，種植谷物雜糧1萬余畝，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地及馬來西亞等國(guó)家，為鄉(xiāng)村振興提供了可持續(xù)動(dòng)力源，取得拉長(zhǎng)鏈條效益高的好效果。”

“肇東小米”為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，一年一茬作物種植的谷子具有品質(zhì)好、綠色無公害，讓黎明、五里明、里木店、姜家、五站、明久等16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民嘗到了“甜頭”，榛柴崗、堿香、熙旺、鑫圍、黎明香谷等具有顯著區(qū)域特色的有機(jī)小米，暢銷北京、廣東、上海、河北以及東北三省100多個(gè)城市，并在中國(guó)綠色食品博覽會(huì)、農(nóng)博會(huì)和哈洽會(huì)上屢獲殊榮。日前，經(jīng)中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)依據(jù)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專家評(píng)審、技術(shù)機(jī)構(gòu)測(cè)算、品牌評(píng)價(jià)發(fā)布工作委員會(huì)審定，肇東市地理標(biāo)志產(chǎn)品“肇東小米”品牌價(jià)值17.59億元，對(duì)推動(dòng)肇東小米品牌走向全國(guó)、提升品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力起到積極作用。

一部手機(jī)、一個(gè)支架，成為肇東市盛禾谷記食品加工部農(nóng)民致富的“新農(nóng)具”，通過線上接單、線下發(fā)貨，為小黏豆包“蒸”出增收新渠道。眼下，室外寒風(fēng)瑟瑟零下30多度，白雪覆蓋著黑土地。但在位于肇東市里木店鎮(zhèn)金山村的盛禾谷記食品加工部的家庭式生產(chǎn)間內(nèi)，卻是冬閑人不閑的繁忙景象，空氣里彌漫著傳統(tǒng)手工制作黏豆包的獨(dú)特面香和蕓豆香味。拿塊面按個(gè)坑，放入豆餡、封口攥實(shí)、反復(fù)轉(zhuǎn)圈，一個(gè)個(gè)圓滾滾的黏豆包就包好了。村民王洪霞和同村姐妹們這種家門口的打工方式增加了收入。“我們從一入冬就開始在這里用手工‘笨’方法包黏豆包，由冬閑變成了冬忙，一小時(shí)賺十塊錢。這不農(nóng)歷虎年馬上要到了，我們正在加班加點(diǎn)生產(chǎn)，好保證節(jié)日期間黏豆包的市場(chǎng)供應(yīng)，希望再賺個(gè)2000多元錢，好去多辦點(diǎn)年貨。”村民王洪霞喜滋滋地說。

黏豆包是東北冬季傳統(tǒng)食品之一，它不僅是離家“游子”忘不掉的家鄉(xiāng)味，更是南方人爭(zhēng)搶“嘗鮮”的地方特色食品。為讓黏豆包贏得市場(chǎng)青睞，該加工部瞄準(zhǔn)“寒地黑土”品牌提檔升級(jí)，把黏豆包做成了特色產(chǎn)業(yè)，由以往工廠式的加工變?yōu)楝F(xiàn)在的家庭傳統(tǒng)手工制作，使得黏豆包“家鄉(xiāng)味”越來越濃，訂單一批接著一批。并借助電商平臺(tái)和聯(lián)系在外發(fā)展的域內(nèi)能人等方式，讓黏豆包走出“深閨”，遠(yuǎn)銷北京、上海、天津、江蘇、山東、海南等地，帶動(dòng)村里老百姓的日子一天比一天好。如今，從田間種植、秋天收獲、加工成品到消費(fèi)者餐桌，里木店鎮(zhèn)金山村的黏豆包“闖”出了大名堂，村民們放棄“貓冬”而是忙著制作黏豆包賺錢，小小黏豆包成了撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“小杠桿”，更成為村民增收致富的“金蛋蛋”?！拔覀?cè)诒ＷC黏豆包質(zhì)量和傳統(tǒng)手工藝的前提下，有了自己的品牌商標(biāo)。由于手工制作的黏豆包更加柔軟、細(xì)膩、有韌勁，線上線下回購率非常高，包黏豆包的村民也增加到15人，日產(chǎn)黏豆包200箱左右，成為大家熱捧的特色暢銷美食。”肇東市盛禾谷記食品加工部廠長(zhǎng)楊連晶說。

如今，像這樣的大米“一路”飄香、小米“熬”出好日子、黏豆包“蒸”出致富路的特色產(chǎn)業(yè)，通過“合作社+農(nóng)戶”“企業(yè)+農(nóng)戶”“家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”等模式，已在肇東市22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)186個(gè)行政村不斷蓬勃興起，讓一箱箱特色產(chǎn)品“飛”向全國(guó)各地。這既培育壯大了特色產(chǎn)業(yè)、延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，又提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值、帶動(dòng)農(nóng)民多渠道增收，更打通從產(chǎn)品種植到加工再到銷售的產(chǎn)業(yè)鏈，使特色產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮出點(diǎn)燃“新引擎”作用。

近年來，肇東市把發(fā)展高質(zhì)量特色產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的有力抓手，沿301國(guó)道打造“休閑采摘”都市圈產(chǎn)業(yè)示范帶；沿堤頂路打造“農(nóng)業(yè)觀光、田園養(yǎng)生”原生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范帶；沿肇昌路打造“農(nóng)事體驗(yàn)、網(wǎng)紅直播”數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范帶，進(jìn)一步夯實(shí)了鄉(xiāng)村振興“加速度”，由“一時(shí)紅”變成“一直紅”。目前，肇東市國(guó)家認(rèn)證綠色、有機(jī)食品面積138.83萬畝，綠色食品認(rèn)證30個(gè)、有機(jī)食品認(rèn)證150個(gè)，綠色食品企業(yè)達(dá)到14家、有機(jī)食品認(rèn)證企業(yè)達(dá)到15家，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌達(dá)到24個(gè)。這既提高了農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)和外觀質(zhì)量，更提升了農(nóng)產(chǎn)品特色品牌形象。（霍永祥?劉偉林）