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吃了1公斤荔枝 少年頭暈心慌 醫(yī)生：老人小孩要格外注意預(yù)防“荔枝病”

2025-06-12

近日，連吃1公斤荔枝后，福州15歲少年小李（化名）突發(fā)頭暈、心慌、出冷汗。福州市第二總醫(yī)院內(nèi)分泌科醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，小李的血糖竟降至2.1mmol/L，出現(xiàn)了低血糖，確診為“荔枝病”。

如何防范食用野生菌中毒？

2025-06-09

“省食品安全辦提示您：不采摘、不買賣、不食用不熟悉、高風(fēng)險(xiǎn)的野生菌……”當(dāng)云南人收到這樣一條預(yù)警提示短信，意味著一年一度的“吃菌季”正式開啟。

高考將至 這樣“吃”出好狀態(tài) 營養(yǎng)專家：保證食材新鮮，切忌過度進(jìn)補(bǔ)

2025-06-04

高考即將拉開帷幕。6月3日，福州市第一總醫(yī)院臨床營養(yǎng)科的趙曦樂主治醫(yī)師為考生家長們準(zhǔn)備了一份考前營養(yǎng)計(jì)劃，助考生“吃”出好狀態(tài)。

粽子拉絲，就一定變質(zhì)了嗎？

2025-06-04

這段時(shí)間，網(wǎng)上總流傳著一種說法：如果發(fā)現(xiàn)粽子很黏、會(huì)拉絲，就說明已經(jīng)壞了，因?yàn)榕疵自兖ひ膊粫?huì)拉很長的絲，而那長長的絲其實(shí)是真菌。

新研究：女性中年飲食選擇與老年生活質(zhì)量相關(guān)

2025-05-29

美國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)了中年時(shí)期的飲食選擇與老年生活質(zhì)量之間的關(guān)聯(lián)：女性中年時(shí)期膳食纖維和優(yōu)質(zhì)碳水化合物的攝入有益于老年健康，而攝入較多精制碳水化合物和淀粉類蔬菜則不利于健康老齡化。

減脂餐該怎么搭配？醫(yī)院職工餐廳這么干

2025-05-28

當(dāng)下，減脂餐的搭配五花八門，到底怎么吃才科學(xué)？有沒有可遵循的“簡便公式”？記者走進(jìn)位于浙大邵逸夫醫(yī)院慶春院區(qū)4號(hào)樓1樓的職工餐廳，體驗(yàn)了一番。