近日，銅陵市集中開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)、重點主體，深入排查食品安全隱患，解決突出問題，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險。專項行動將持續(xù)到6月底。

銅陵市開展的此次專項行動重點聚焦7個方面。緊盯2022年重點整治產(chǎn)品和重點整治區(qū)域，全面排查進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、標簽標識等方面存在的風險隱患；線上線下同步排查食品交易第三方平臺提供者、入網(wǎng)商家及線下門店存在的食品安全風險隱患，嚴查銷售進口冷鏈食品不報備、不進集中監(jiān)管倉規(guī)范處置等逃避監(jiān)管的“體外循環(huán)”行為；以網(wǎng)絡(luò)訂餐、連鎖餐飲企業(yè)及其總部（總店）、配送中心、各門店為重點，線上線下同步排查食品安全風險隱患；緊盯學(xué)校（含托幼機構(gòu)）食品安全，排查學(xué)校食堂和供餐單位、學(xué)校及其周邊餐飲服務(wù)提供者存在的食品安全風險隱患；嚴厲打擊保健食品欺詐和虛假宣傳等違法行為；嚴查危害食品安全違法行為，強化區(qū)域協(xié)作和行刑銜接，綜合運用協(xié)查、移送、掛牌督辦等措施，全力營造人民群眾放心的食品消費環(huán)境；以塑料（或紙）包裝袋、一次性塑料（或紙質(zhì)）餐飲具、餐具洗滌劑等量大面廣、節(jié)日熱銷產(chǎn)品為重點，全力排查治理食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全隱患。（吳彬?孫照柱）