中國食品安全網(wǎng)訊（張璐）12月22日，2024“尋找好茶·品鑒基地”授牌儀式暨新品發(fā)布會在京舉行。同期舉行了2024北京中軸線文化遺產(chǎn)傳承與創(chuàng)新大賽香茗賽道茶禮類發(fā)獎儀式，其中云南勐海源創(chuàng)茶葉有限公司獲得文創(chuàng)獎。北京京企中軸線保護基金會副理事長兼秘書長梅松先生闡述了該項賽事的意義與辦賽成果的鼓勵。北京聯(lián)合大學旅游學院田彤女士對大賽進行了回顧與展望。

在北京中軸線文創(chuàng)禮茶發(fā)布環(huán)節(jié)中，李鷗先生介紹了推出北京中軸線日歷的初衷以及獨特設(shè)計，北京報恩樓文化藝術(shù)發(fā)展有限公司與中國郵政集團有限公司北京市報刊發(fā)行局簽訂文創(chuàng)產(chǎn)品聯(lián)合開發(fā)合作協(xié)議。北京市報刊發(fā)行局局長齊濤先生就雙方合作前景寄予厚望。2024北京中軸線文化遺產(chǎn)傳承與創(chuàng)新大賽香茗賽道評審專家組組長、北京大碗茶集團尹智君女士對大賽進行了點評與總結(jié)。

“尋找好茶·品鑒基地”項目發(fā)起人及實施人、“報恩樓”及“耕昇”品牌創(chuàng)始人李鷗先生在致辭中表示，“該項目落地以來，通過溯源基地的建設(shè)，力圖打破生產(chǎn)端和消費端的信息不對稱，讓更多人了解并品嘗到真正的好茶?！笔聦嵣?，將尋找好茶溯源基地的計劃付諸行動始于2018年，從前期穿梭于云南各個主產(chǎn)區(qū)，到后期深耕于品牌建設(shè)，李鷗付出了大量心血。基于此，李鷗先生向與會者分享了6年來堅持的意義，展現(xiàn)了一位堅守標準做事為原則專業(yè)人士的擔當與情懷。

來自云南西雙版納勐海的高品質(zhì)普洱茶新品再次吸引京城業(yè)內(nèi)人士的目光?！皩ふ液貌琛て疯b基地”項目旨在培育區(qū)域茶業(yè)優(yōu)勢品牌，通過權(quán)威機構(gòu)授牌認證等形式，提升其在市場中的知名度和競爭力。 2019年，該項目成功孕育出“尋找好茶·品鑒基地”第一款好茶——“共春”，以新中國成立70周年紀念禮茶限量發(fā)行2019套，大獲成功。而在2024年，又推出了新中國成立75周年紀念禮茶。本次發(fā)布會上，著名茶文化專家、項目聯(lián)合發(fā)起人李浩源先生詳細介紹了新中國成立75周年紀念禮茶的產(chǎn)地故事、制作過程、收藏價值、紀念意義。李浩源先生認為，“無論是七十周年還是七十五周年的紀念禮茶，都不是簡單的茶葉制作，更重要是文化的延續(xù)、歷史的見證，它已經(jīng)超越了傳統(tǒng)的流通產(chǎn)品的概念，從而具有非凡的文化屬性和收藏價值?！彼€生動地將品茶比作品味人生，引發(fā)在場嘉賓的共鳴，也讓人們對這款源于布朗山全境九個古老村寨古茶園的好茶充滿期待。

作為本次活動主打環(huán)節(jié)，北京國博文物鑒定中心相關(guān)負責人向來自西雙版納的茶企勐海源創(chuàng)茶業(yè)有限公司、西雙版納山海江龍茶業(yè)有限公司、西雙版納瀾海古林茶業(yè)有限公司、勐海林源祥茶莊園頒發(fā)了“尋找好茶·品鑒基地”牌匾。作為云南“尋找好茶·品鑒基地”項目發(fā)起人之一，勐海源創(chuàng)茶業(yè)有限公司董事長、云南省西雙版納州女企業(yè)家協(xié)會副會長陳嵐女士代表茶企首先發(fā)言，并現(xiàn)場發(fā)布新品“六號茶”。

陳嵐女士表示，雖說這個項目落地實施的過程充滿艱辛，但最終給普洱茶行業(yè)的標準優(yōu)化、品牌發(fā)展帶來了積極作用。唯有不忘初心，堅持擔當，方能以高品質(zhì)占領(lǐng)市場。“勐海源創(chuàng)”經(jīng)歷了二十年的積淀與堅持，在布朗山，南糯山、勐宋、邦崴．景邁山等各個茶區(qū)，建立了共計三千多畝的生態(tài)茶園，為做出安全放心的好茶，奠定了堅實的基礎(chǔ)。在她看來，“尋找好茶”既是一種責任，也是一種傳承，更是一種跨時代的使命。

西雙版納山海江龍茶葉有限公司董事長、云南茶葉交流協(xié)會副會長、鄉(xiāng)村振興云品出滇茶產(chǎn)業(yè)推廣大使孫高偉先生，將自己定位在“茶產(chǎn)業(yè)的開拓者、茶文化的傳播者”?！吧胶＝垺睋碛兴拇蟛枞~產(chǎn)區(qū)，自有基地三千六百多畝，擁有茶葉的文化教學基地三百多畝。孫高偉先生同時也是“尋找好茶”項目的執(zhí)行者、推動者之一，他認為品鑒基地只要堅持以做出安全、健康，有標準、有傳承且能讓老百姓喝得起的好茶為初心，就一定能破局脫困。另外，他也呼吁各級政府給予更多政策上的扶持。

西雙版納瀾海古林茶業(yè)有限公司董事長呂和志是當?shù)貥I(yè)內(nèi)少有的青年才俊，企業(yè)在易武產(chǎn)區(qū)擁有300多畝生態(tài)古茶園，并在臨滄產(chǎn)區(qū)、勐海產(chǎn)區(qū)布局了種植合作基地。呂和志先生也是“尋找好茶”項目堅定地推動者，注重細節(jié)把控和穩(wěn)健發(fā)展，從自然生態(tài)環(huán)境觀測，到茶園土壤成分化驗，到制作工藝嚴格執(zhí)行，堅持高標準、高要求?；谀挲g的優(yōu)勢，他比同行更擅長利用互聯(lián)網(wǎng)平臺和高科技工具去推廣自己的產(chǎn)品。