中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張璐）2025年3月20日第112界全國(guó)糖酒會(huì)隆重開幕，農(nóng)心集團(tuán)攜全新辛拉面系列“拓霸（Toomba）”震撼登場(chǎng)，憑借“奶嘶辣辛意味”概念，成為展會(huì)最受矚目的創(chuàng)新產(chǎn)品之一。這款融合奶香、辛辣與意式風(fēng)情的速食新品，不僅打破了傳統(tǒng)方便面的辣味框架，更精準(zhǔn)擊中了Z世代對(duì)“新奇體驗(yàn)”與“品質(zhì)感”的雙重需求，為行業(yè)注入全新活力。

農(nóng)心集團(tuán)成立于1965年，今年正值60周年。作為全球知名的食品企業(yè)，農(nóng)心集團(tuán)始終秉持匠心精神，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的食品。拓霸的推出，不僅是品牌對(duì)市場(chǎng)的又一次創(chuàng)新探索，更是對(duì)60年匠心精神的傳承與致敬。

Z世代的味覺新需求

據(jù)國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)Mintel報(bào)告顯示，中國(guó)10-20代年輕人已將方便面視為“喜好食品”而非簡(jiǎn)單充饑食品，且對(duì)海外品牌接受度高達(dá)67%。然而，當(dāng)前辣味方便面市場(chǎng)卻陷入口味雷同困局，香辣、麻辣、酸辣等傳統(tǒng)口味難以激發(fā)年輕群體的新鮮感。在Z時(shí)代追求新奇與品種的雙重需求下，如何打破口味定式創(chuàng)造新價(jià)值，正成為行業(yè)突圍的關(guān)鍵命題。

靈感源于消費(fèi)者，革新始于“奶嘶辣”

拓霸的誕生源自一次“雙向奔赴”——韓國(guó)SNS平臺(tái)上的美食潮流中，消費(fèi)者自發(fā)將奶油、芝士與辣味結(jié)合，創(chuàng)造出風(fēng)靡社交網(wǎng)絡(luò)的“奶油辣醬意面”食譜。農(nóng)心團(tuán)隊(duì)捕捉這一靈感，將其轉(zhuǎn)化為可量產(chǎn)的創(chuàng)新產(chǎn)品，真正讓消費(fèi)者創(chuàng)意成為品牌創(chuàng)新的活水之源。

辛拉面拓霸以獨(dú)特味覺破解常規(guī)辣味方程，用綿密奶香與濃郁芝士中和辣味刺激，打造“辣得舒服，奶香回甘”的味覺平衡，這種"先柔后燃"的體驗(yàn)，精準(zhǔn)匹配中國(guó)消費(fèi)者對(duì)"辣得舒服"的核心訴求；在包裝方面，創(chuàng)新醬料包和粉的設(shè)計(jì)，僅需簡(jiǎn)單攪拌即可還原西餐廳級(jí)口感，讓速食也能吃出儀式感。

產(chǎn)品命名巧妙融合中英雙語(yǔ)趣味，以"Nice辣"的諧音梗與包裝潮流化視覺設(shè)計(jì)，在Z時(shí)代中形成自然社交傳播。

Z世代用味覺投票，從試吃到爆款的跨越

本屆糖酒會(huì)，農(nóng)心展區(qū)分為酒店展、發(fā)布會(huì)、展會(huì)展三大板塊，其中酒店展作為核心打卡地，以沉浸式體驗(yàn)與年輕化互動(dòng)吸引眾多目光，在糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，拓霸展位排起試吃長(zhǎng)龍。

22歲的大學(xué)生李雯（化名）表示："辣味包裹著奶香在舌尖化開的感覺太奇妙了，我愿意為這個(gè)味道專門發(fā)條小紅書。"

而24歲的美食博主王冉冉（化名）則被產(chǎn)品傳播力打動(dòng)："‘奶嘶辣’諧音梗直接戳中玩梗DNA，太懂年輕人了。"

而食品業(yè)內(nèi)對(duì)此也同樣給予高度評(píng)價(jià)："辛拉面拓霸精準(zhǔn)捕捉到速食高端化、場(chǎng)景化的升級(jí)趨勢(shì)，用‘意面級(jí)’體驗(yàn)打破品類邊界，或?qū)⒁l(fā)新一輪辣味創(chuàng)新潮。"

以辣破界，開啟味覺新體驗(yàn)

辛拉面拓霸的上市，不僅重新定義了辣味新體驗(yàn)，還借意面概念突破了速食品類界限，讓速食成為年輕態(tài)度的味覺符號(hào)。辛拉面用拓霸再次向世界證明：辣可以濃郁而不燥，新奇而不違和，速食也可以精致而有態(tài)度。