辛拉面拓霸新品首發(fā)成都糖酒會——“奶嘶辣”顛覆味覺，重新定義辣味拌面賽道

中國食品安全網(wǎng)訊（張璐）2025年3月20日第112界全國糖酒會隆重開幕，農心集團攜全新辛拉面系列“拓霸（Toomba）”震撼登場，憑借“奶嘶辣辛意味”概念，成為展會最受矚目的創(chuàng)新產品之一。這款融合奶香、辛辣與意式風情的速食新品，不僅打破了傳統(tǒng)方便面的辣味框架，更精準擊中了Z世代對“新奇體驗”與“品質感”的雙重需求，為行業(yè)注入全新活力。

農心集團成立于1965年，今年正值60周年。作為全球知名的食品企業(yè)，農心集團始終秉持匠心精神，致力于為消費者提供高品質的食品。拓霸的推出，不僅是品牌對市場的又一次創(chuàng)新探索，更是對60年匠心精神的傳承與致敬。

Z世代的味覺新需求

據(jù)國際權威機構Mintel報告顯示，中國10-20代年輕人已將方便面視為“喜好食品”而非簡單充饑食品，且對海外品牌接受度高達67%。然而，當前辣味方便面市場卻陷入口味雷同困局，香辣、麻辣、酸辣等傳統(tǒng)口味難以激發(fā)年輕群體的新鮮感。在Z時代追求新奇與品種的雙重需求下，如何打破口味定式創(chuàng)造新價值，正成為行業(yè)突圍的關鍵命題。

靈感源于消費者，革新始于“奶嘶辣”

拓霸的誕生源自一次“雙向奔赴”——韓國SNS平臺上的美食潮流中，消費者自發(fā)將奶油、芝士與辣味結合，創(chuàng)造出風靡社交網(wǎng)絡的“奶油辣醬意面”食譜。農心團隊捕捉這一靈感，將其轉化為可量產的創(chuàng)新產品，真正讓消費者創(chuàng)意成為品牌創(chuàng)新的活水之源。

辛拉面拓霸以獨特味覺破解常規(guī)辣味方程，用綿密奶香與濃郁芝士中和辣味刺激，打造“辣得舒服，奶香回甘”的味覺平衡，這種"先柔后燃"的體驗，精準匹配中國消費者對"辣得舒服"的核心訴求；在包裝方面，創(chuàng)新醬料包和粉的設計，僅需簡單攪拌即可還原西餐廳級口感，讓速食也能吃出儀式感。

產品命名巧妙融合中英雙語趣味，以"Nice辣"的諧音梗與包裝潮流化視覺設計，在Z時代中形成自然社交傳播。

Z世代用味覺投票，從試吃到爆款的跨越

本屆糖酒會，農心展區(qū)分為酒店展、發(fā)布會、展會展三大板塊，其中酒店展作為核心打卡地，以沉浸式體驗與年輕化互動吸引眾多目光，在糖酒會現(xiàn)場，拓霸展位排起試吃長龍。

22歲的大學生李雯（化名）表示："辣味包裹著奶香在舌尖化開的感覺太奇妙了，我愿意為這個味道專門發(fā)條小紅書。"

而24歲的美食博主王冉冉（化名）則被產品傳播力打動："‘奶嘶辣’諧音梗直接戳中玩梗DNA，太懂年輕人了。"

而食品業(yè)內對此也同樣給予高度評價："辛拉面拓霸精準捕捉到速食高端化、場景化的升級趨勢，用‘意面級’體驗打破品類邊界，或將引發(fā)新一輪辣味創(chuàng)新潮。"

以辣破界，開啟味覺新體驗

辛拉面拓霸的上市，不僅重新定義了辣味新體驗，還借意面概念突破了速食品類界限，讓速食成為年輕態(tài)度的味覺符號。辛拉面用拓霸再次向世界證明：辣可以濃郁而不燥，新奇而不違和，速食也可以精致而有態(tài)度。