本溪召開全市校園大宗食材全過程追溯管理現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)

中國食品安全網(wǎng)訊（陳玉烊 記者李衛(wèi)東）為進(jìn)一步深入貫徹省市場(chǎng)局、省教育廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關(guān)于開展全省校園大宗食材全過程追溯管理的通知》文件精神，本溪市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局召開全市校園大宗食材全過程追溯管理部署培訓(xùn)會(huì)。市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)工作人員、學(xué)校食堂、大宗食材供應(yīng)商共300余人參加會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：本溪市市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，大力推進(jìn)校園大宗食材電子化追溯管理是壓實(shí)學(xué)校食堂及供應(yīng)商食品安全主體責(zé)任、縱深推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治的一項(xiàng)有力舉措，也是打造校園食材采購公開、透明、質(zhì)量安全可控的重要抓手。各部門要加強(qiáng)協(xié)作，健全完善食材追溯責(zé)任體系，落實(shí)校長第一責(zé)任人的責(zé)任，嚴(yán)格管控食材質(zhì)量安全，確保年底前中小學(xué)校食堂、承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位全部實(shí)現(xiàn)大宗食材電子化追溯。

會(huì)上遼寧通正認(rèn)證有限公司老師對(duì)校園食品大宗食材電子化追溯管理的三個(gè)客戶端使用方法進(jìn)行了詳細(xì)講解，并對(duì)部分參會(huì)單位進(jìn)行一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。同時(shí)建立本溪校園市場(chǎng)溯源工作微信群，對(duì)工作開展中的問題隨時(shí)給與解答，保證此項(xiàng)工作順利開展。

通過此次會(huì)議的召開，市場(chǎng)監(jiān)管、教育及農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門進(jìn)一步提高政治站位，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，狠抓工作落實(shí)，深入推進(jìn)校園食材電子化追溯管理工作，鞏固校園專項(xiàng)整治的各項(xiàng)成果，讓人民群眾真切感受到整治成效，從田間地頭到學(xué)校餐桌全過程、全鏈條保障在校師生飲食安全。