春節(jié)過(guò)后,菜價(jià)穩(wěn)中有降。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新調(diào)度顯示,今年一月全國(guó)蔬菜在田面積達(dá)8000多萬(wàn)畝左右,同比增加200多萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)1-3月蔬菜供應(yīng)總量達(dá)1.7億噸,同比增加350萬(wàn)噸,再加上冬儲(chǔ)蔬菜供應(yīng)總量充足。從區(qū)域看,南菜北運(yùn)基地和北方設(shè)施蔬菜主產(chǎn)省份是保障冬春市場(chǎng)供應(yīng)的主力軍。一月份這些地區(qū)在田蔬菜面積5700萬(wàn)畝,同比增加近130萬(wàn)畝。目前正值采收旺季,能夠有效保障市場(chǎng)供應(yīng)。眼下春節(jié)市場(chǎng)需求高峰已過(guò),菜價(jià)波動(dòng)下行,預(yù)計(jì)三月逐步進(jìn)入季節(jié)性回落區(qū)間。