在江蘇蘇北被譽(yù)為“大蒜之鄉(xiāng)”的江蘇省邳州市，截至目前，已經(jīng)全部完成了60多萬(wàn)畝大蒜的集中采收。今年邳州大蒜總體產(chǎn)量略有增加，比去年增產(chǎn)約2.8萬(wàn)噸。

在邳州大蒜的核心產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)厮廪r(nóng)普遍采取大蒜玉米輪作套種的方式種植。在宿羊山、車福山、碾莊等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，往年外來(lái)務(wù)工的采收蒜客多達(dá)6萬(wàn)多人，今年受疫情影響，外來(lái)蒜客大量減少。

為解決用工短缺，邳州市統(tǒng)籌全市富余勞動(dòng)力，發(fā)動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)幫扶大蒜主產(chǎn)鎮(zhèn)。與此同時(shí)，還號(hào)召蒜農(nóng)用機(jī)械采收、錯(cuò)峰采收等方式，確保大蒜收獲離田。另外，邳州市還組織了一些志愿者為個(gè)別困難戶蒜農(nóng)提供保障服務(wù)。

據(jù)了解，邳州市61.2萬(wàn)畝大蒜豐產(chǎn)豐收，平均畝產(chǎn)量1270公斤，收獲總量77.7萬(wàn)噸，現(xiàn)已全部完成收獲，進(jìn)入晾曬階段。

另外，今年大蒜價(jià)格有所下降，為保障蒜農(nóng)收益、減少價(jià)格波動(dòng)，邳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合金融機(jī)構(gòu)幫扶一些種植大戶建設(shè)冷庫(kù)，以滿足蒜農(nóng)的存儲(chǔ)需求。