在北京金六環(huán)農(nóng)業(yè)園內(nèi),記者見到了這種酷似玫瑰的白菜。據(jù)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員介紹,它的維C含量是一般小白菜的3倍多,且具有耐寒耐凍、味偏甜口感好等特點(diǎn),而且氣溫越低,菜葉顏色越黃,越形似黃玫瑰,還可用于花店包裝花束,經(jīng)濟(jì)價值較高。雖然叫它“玫瑰”白菜,但是它還真不像玫瑰一樣嬌嫩,只要溫度適宜就可以茁壯成長。目前,昌平區(qū)的玫瑰白菜已經(jīng)試種培育成功,將進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模,助農(nóng)增收。(石晶 楊?。?/p>