在廣西柳州,眼下正是采收竹筍的旺季,靠著特色小吃螺螄粉走紅全國(guó)的帶動(dòng),當(dāng)?shù)刂窆S的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是水漲船高,成為了農(nóng)民致富增收的新途徑。
麻竹的竹筍是制作螺螄粉重要配料酸筍的原料,而這幾天正是柳州各處的竹筍生產(chǎn)基地進(jìn)行集中采收的旺季。目前,已經(jīng)去皮鮮筍的價(jià)格在2元左右,平均每畝收入可以達(dá)到3000元。
隨著螺螄粉在全國(guó)的走紅,市場(chǎng)對(duì)竹筍的需求快速增加,這讓柳州當(dāng)?shù)氐穆橹穹N植面積也是成倍增加。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年之前柳州有麻竹林2.4萬(wàn)畝,而截至今年6月,當(dāng)?shù)氐穆橹窳置娣e已經(jīng)增長(zhǎng)到了8萬(wàn)畝,實(shí)際投產(chǎn)的約4.2萬(wàn)畝。