2月8日,湖北省首條擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、應(yīng)用“生物酶催化茶多酚”技術(shù)的速溶茶生產(chǎn)線在“中國名茶之鄉(xiāng)”湖北五峰土家族自治縣建成投產(chǎn)。
五峰縣位于湖北省西南部山區(qū),茶文化歷史悠久,也是宜紅茶的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)。目前,五峰茶葉面積20.5萬畝,年產(chǎn)量1.94萬噸,茶農(nóng)鮮葉收入達(dá)4億元以上,茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值8.34億元,茶業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到20億元。
該速溶茶生產(chǎn)線知識(shí)產(chǎn)權(quán)為湖北安琪采花茶品科技有限公司所有,生產(chǎn)線全程采取電腦智能控制,通過微壓提取、生物酶解、膜分子過濾、反滲透濃縮、UHT滅菌、冷凍噴霧干燥等一整套全自動(dòng)工藝處理后,生產(chǎn)出最大程度保留茶葉色、香、味的速溶茶新產(chǎn)品。
湖北國貿(mào)集團(tuán)董事長(zhǎng)韓靖忠表示,安琪采花速溶茶項(xiàng)目是湖北安琪集團(tuán)和湖北國貿(mào)集團(tuán)合作打造,也是宜昌市茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈的一次新嘗試,將充分利用五峰優(yōu)勢(shì)茶葉資源,拓展茶產(chǎn)業(yè)鏈,推進(jìn)茶鄉(xiāng)振興、茶農(nóng)致富。
湖北安琪集團(tuán)副總經(jīng)理郝開銀表示,湖北安琪采花茶品科技有限公司速溶茶生產(chǎn)線投產(chǎn)后,可以年產(chǎn)3000噸高品質(zhì)速溶茶,將可消化夏秋干茶資源15000噸,以此帶動(dòng)茶農(nóng)增收1.2億元。(王登府 田東明 劉毅?裴春梅)