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安溪鐵觀音女茶師非遺傳習(xí)所再獲殊榮

2022-07-30 11:56來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:呂可意

中國食品安全網(wǎng)訊(韓笑)“婦女是物質(zhì)文明和精神文明的創(chuàng)造者,是推動(dòng)社會(huì) 發(fā)展和進(jìn)步的重要力量。中國特色社會(huì)主義已進(jìn)入新的歷史時(shí)期,新時(shí)代賦予了農(nóng)村女性更多的時(shí)代責(zé)任和使命擔(dān)當(dāng)。農(nóng)村女性要主動(dòng)投身于生態(tài)文明建設(shè)中去,自覺成為綠水青山、藍(lán)天凈土的堅(jiān)定守護(hù)者,為我國的生態(tài)文明建設(shè)貢獻(xiàn)巾幗力量。

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會(huì)議現(xiàn)場?圖片來源:安溪鐵觀音女茶師非遺傳習(xí)所

2022年5月20日,“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。為樹立先進(jìn)典型、強(qiáng)化實(shí)干導(dǎo)向,中共安溪縣委、安溪縣人民政府經(jīng)研究,決定對安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)申遺工作中表現(xiàn)優(yōu)異的30個(gè)單位和55名個(gè)人予以通報(bào)表揚(yáng),其中3家團(tuán)體單位榮獲殊榮,“安溪鐵觀音女茶師非遺傳習(xí)所”榮獲其一。

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會(huì)議現(xiàn)場?圖片來源:安溪鐵觀音女茶師非遺傳習(xí)所

巾幗不讓須眉,茶業(yè)振興,鄉(xiāng)村振興,人才是基礎(chǔ)、是根本,女茶師傳習(xí)所旨在培養(yǎng)造就一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”工作隊(duì)伍,在有效支撐鄉(xiāng)村振興的人才力量中,充分發(fā)揮女性人才的獨(dú)特優(yōu)勢。守初心、凝聚力、再發(fā)奮,進(jìn)一步加強(qiáng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展工作,為全面建設(shè)具有茶鄉(xiāng)特色的現(xiàn)代化中等城市而不懈努力。

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“安溪鐵觀音女茶師非遺傳習(xí)所”通報(bào)表揚(yáng)?圖片來源:安溪鐵觀音女茶師非遺傳習(xí)所?

安溪鐵觀音女茶師非遺傳習(xí)所成立的5大核心內(nèi)容:

1個(gè)宗旨: 建設(shè)人與茶的生命共同體

2019年3月在中國茶鄉(xiāng)安溪率先建立一個(gè)以女性為主體的傳習(xí)平臺(tái)--“安溪鐵觀音女茶師非遺傳習(xí)所”,不斷培養(yǎng)和輸送一批批能參與建設(shè)“人與茶”的生命共同體,全周期傳承安溪鐵觀音非遺文化的女茶師,以便更好地促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)振興工作。

2個(gè)目標(biāo): 服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)振興,服務(wù)安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)

第一,以培養(yǎng)拔尖產(chǎn)業(yè)人才為已任,為茶葉主產(chǎn)區(qū)篩選并培育一支助推鄉(xiāng)村振興的“女茶師”人才隊(duì)伍,為中國鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)振興和“轉(zhuǎn)型升級”服務(wù)。

第二,作為全國茶葉領(lǐng)域第一家以女性為主體的非遺技藝傳習(xí)平臺(tái),以傳播安溪鐵觀音非物質(zhì)文化技藝為特色,通過“師帶徒”機(jī)制,持續(xù)培養(yǎng)一批女性技能大師和創(chuàng)新型人才,更好地支撐和服務(wù)安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)。

3個(gè)面向: 面向安溪,面向全國,面向一帶一路

第一,在安溪茶區(qū)中進(jìn)行廣泛篩選,把茶區(qū)的生態(tài)振興、產(chǎn)業(yè)振興與人才振興結(jié)合起來,面向安溪積極篩選和培育女性非遺技藝傳承人。

第二,依托福建農(nóng)林大學(xué)與安溪縣“校地”共生合作機(jī)制,把傳習(xí)所建成特色人才平臺(tái),通過深化“產(chǎn)教融合”,面向高校優(yōu)秀拔尖人才,聯(lián)合培養(yǎng)高層次應(yīng)用型的茶界“女高知”。

第三,面向“一帶一路”吸引和聚集國內(nèi)外女性茶學(xué)者、茶文化傳播者、茶業(yè)企業(yè)家等高層次優(yōu)質(zhì)人才資源持續(xù)進(jìn)入安溪,助力茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈進(jìn)一步提升。

4個(gè)功能: 技藝傳授,技能競賽,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),文化傳承

第四,一是著力強(qiáng)化安溪鐵觀音傳統(tǒng)制做技藝的傳習(xí),培養(yǎng)一批具有工匠精神的女茶師;二是面向廣大的女性茶葉從業(yè)人員,聯(lián)合了高校和政府部門,以“鐵觀音女茶師非遺制作技藝競賽”為依托,設(shè)置茶葉初制、茶葉拼配、茶葉烘焙、茶葉審評、茶葉揀剔等5大項(xiàng)目,通過鐵觀音制作技術(shù)各環(huán)節(jié)的系列競賽,大力培養(yǎng)能服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)振興的復(fù)合型人才;三是面向女大學(xué)生,通過“鐵觀音創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽”,激發(fā)她們對鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的深入了解,培養(yǎng)一支富有活力的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才隊(duì)伍;四是立足安溪鐵觀音“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,從性別與發(fā)展的視角積極推進(jìn)茶文化傳承和復(fù)興。

5個(gè)陣地: 生態(tài)小院,科技小院,傳習(xí)工廠,大師工作室,無我茶會(huì)

依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院農(nóng)村能源與環(huán)保研究所、福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所“生態(tài)小院”,中國農(nóng)技協(xié)(中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì))、福建省科協(xié)“安溪鐵觀音茶科技小院”,福建省惜緣生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司傳習(xí)工廠,福建?。ê苇h(huán)珠)技能大師工作室,中華國際無我茶會(huì)推廣協(xié)會(huì)五大陣地,以活態(tài)化傳承方式,用易懂、易通、易受的傳習(xí)模式,面向女性大學(xué)生、女性創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者、女性帶致富帶頭人、女性茶文化傳播者,充分發(fā)揮女性半邊天的作用,講好茶故事、講透茶文化、講活茶技藝,形成示范帶動(dòng)效應(yīng),促進(jìn)茶葉生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興、生態(tài)振興、組織振興、人才振興和文化振興。