在河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)北西落堡村，村民喬迷生種植的300畝大棚西紅柿三穗果四穗果已經(jīng)慢慢成熟，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局的農(nóng)技人員們正在指導(dǎo)他對西紅柿進(jìn)行枝葉的修剪。

邯鄲市常年蔬菜種植面積150萬畝，以大白菜、甘藍(lán)、番茄等速生葉菜類蔬菜為主。去年，蔬菜產(chǎn)量587萬噸，其中30%銷往京津、東北、內(nèi)蒙古和山西、河南等地，春節(jié)期間蔬菜日上市量將達(dá)到8000余噸。

為了保障春節(jié)的蔬菜供應(yīng)，當(dāng)?shù)剡€指導(dǎo)菜農(nóng)合理安排種植茬口和品種結(jié)構(gòu)，特別是安排好冬春淡季市場緊缺品種和上市檔期。

菜地種植采摘井然有序，工廠蔬菜加工熱火朝天，對于一些遠(yuǎn)途運(yùn)輸需要加工的蔬菜例如蘑菇、菜花等，當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)也開足馬力，經(jīng)過快速冷凍，在十幾分鐘內(nèi)，將蔬菜由常溫速降至-30—-40℃，然后在-18℃下凍藏，最大程度保持了蔬菜的品質(zhì)與風(fēng)味。

此外，當(dāng)?shù)剡€設(shè)立了微信矩陣大數(shù)據(jù)，種植戶在群里可以及時(shí)發(fā)布蔬菜供求信息，通過蔬菜經(jīng)紀(jì)人及時(shí)進(jìn)行供銷對接。

當(dāng)?shù)貢惩ㄟ\(yùn)輸通道，強(qiáng)化市場監(jiān)測，對低溫、降雪、連陰天氣等不利條件影響作提前預(yù)警，確?！安嘶@子”產(chǎn)品供應(yīng)充足、品類豐富、價(jià)格基本穩(wěn)定。