寧夏回族自治區(qū)蔬菜產業(yè)競爭力在“轉變”中提升

5月，銀川市賀蘭縣冷涼蔬菜迎來采收佳期。連日來，在立崗鎮(zhèn)銀星村、金貴鎮(zhèn)江南村，綠油油的寧夏菜心鋪滿田野，工人在田間忙碌，將菜心采收裝筐。今年，賀蘭縣明確瓜菜生產任務25.52萬畝，預計總產量達55萬噸以上，總產值達15億元。

近年來，寧夏回族自治區(qū)蔬菜產業(yè)規(guī)?；讲粩嗵嵘?，截至目前已建成1472個集中連片蔬菜基地。包括賀蘭縣在內，全區(qū)蔬菜生產面積10萬畝以上的縣區(qū)達10個；全區(qū)蔬菜單品規(guī)模達10萬畝以上的有6種。寧夏回族自治區(qū)立足寧夏菜心率先建立“蔬菜全程質量控制訂單生產模式”，為國內蔬菜產業(yè)全鏈條發(fā)展創(chuàng)造了可借鑒的經驗。

寧夏是農業(yè)農村部規(guī)劃確定的黃土高原夏秋蔬菜生產優(yōu)勢區(qū)域和設施農業(yè)優(yōu)勢生產區(qū)。近年來，寧夏立足高品質、高產值、高收益發(fā)展蔬菜產業(yè)，全鏈條提升產業(yè)競爭力，形成了設施蔬菜、冷涼蔬菜、脫水蔬菜等產業(yè)板塊，供應鏈“朋友圈”也由國內市場逐漸擴大到國際市場。自治區(qū)農業(yè)農村廳連續(xù)7年舉辦“全國知名蔬菜銷售商走進寧夏活動”，推動蔬菜產業(yè)在發(fā)展理念、生產方式、銷售模式上實現(xiàn)“三大轉變”——

發(fā)展理念從“先種后賣”向“先賣后種”轉變。寧夏培育出靈武市“夏能四個一批”、固原市彭陽縣“東升企業(yè)+農戶輕裝上陣”等一批全鏈條發(fā)展案例，促農增收成效顯著。

生產方式從“一家一戶”向“訂單生產”轉變。寧夏積極培育新型農業(yè)經營主體，全區(qū)發(fā)展“訂單種菜”種植面積超過50萬畝，建立“企業(yè)+合作社+基地+農戶”利益共享模式，農民實現(xiàn)全程參與、全產業(yè)鏈獲益?！拔覀兇宓氖卟嘶貎H菜心就已經接到廣東的560畝種植訂單?！?月16日，固原市西吉縣吉強鎮(zhèn)萬崖村村民告訴記者。

銷售模式從產地批發(fā)向多元化銷售轉變。全區(qū)出口蔬菜銷往13個國家和地區(qū)，與北京市“新發(fā)地”等多個全國重點蔬菜批發(fā)市場建立緊密合作的同時打通“盒馬鮮生”等線上高端銷售渠道。

產業(yè)鏈前端——大力推進智能化、規(guī)?；?、標準化種植和生產；產業(yè)鏈中端——新型農業(yè)經營模式得到快速發(fā)展，讓一家一戶的“小生產”從容應對千變萬化的“大市場”；產業(yè)鏈后端——從抓產量到抓質量，寧夏蔬菜產業(yè)積極占領高端消費市場，不斷提升農產品附加值。不難看出，“三大轉變”助力寧夏蔬菜產業(yè)不斷鞏固競爭優(yōu)勢的同時，也在推動產業(yè)鏈前端、中端、后端一體聯(lián)動，共同發(fā)展。（王瑞）