“以前，我認(rèn)為紅荔枝才好吃，沒(méi)想到青荔枝也好吃。”7月21日，在2023 年長(zhǎng)江上游晚熟荔枝產(chǎn)區(qū)荔枝新品種現(xiàn)場(chǎng)觀摩品鑒會(huì)上，合江縣先市鎮(zhèn)森木荔枝家庭農(nóng)場(chǎng)業(yè)主王溶感嘆道。

據(jù)了解，國(guó)家荔枝良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)長(zhǎng)江上游晚熟荔枝產(chǎn)區(qū)區(qū)試示范基地位于江陽(yáng)區(qū)。在品鑒會(huì)上，30名評(píng)委對(duì)該基地21個(gè)成熟期荔枝新品種進(jìn)行評(píng)比，評(píng)選出荔枝新品種外觀美觀前五名：冰荔、觀音綠、井岡紅糯、帶綠、仙婆果、貴妃紅（后兩個(gè)為并列第五）；從風(fēng)味、甜度等方面，評(píng)選出荔枝新品種品質(zhì)較好前五名：觀音綠、冰荔、廟種糯、井岡紅糯（后兩個(gè)為并列第三）、帶綠、鳳山紅燈籠。

特別是觀音綠品種，其果皮是青綠色，肉質(zhì)脆性聞起來(lái)香，口感甜，果肉咬破后爆汁，果肉吃后剩下的果核小。

國(guó)家荔枝良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)首席專家、國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系荔枝品種改良崗位科學(xué)家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長(zhǎng)胡桂兵認(rèn)為，這次品鑒會(huì)，外觀、品質(zhì)表現(xiàn)較好的荔枝新品種有觀音綠、井岡紅糯、廟種糯、冰荔等，結(jié)合當(dāng)天在現(xiàn)場(chǎng)看到荔枝的產(chǎn)量、管理的難易程度，綜合評(píng)價(jià)這些品種有推廣前景。

據(jù)介紹，瀘州地區(qū)原有大紅袍、妃子笑、帶綠等品種，加上新引種的冰荔、觀音綠、廟種糯、井岡紅糯等品種，可為瀘州荔枝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供強(qiáng)有力的支撐。

胡桂兵表示，一些青果皮荔枝品種表現(xiàn)較好，除了觀音綠外，還有新球蜜荔、“翡脆”品種，這與大家原來(lái)的認(rèn)識(shí)不同，以前許多人常常認(rèn)為荔枝都是紅色的。值得一提的是，新球蜜荔品種蜜香味濃，果大。上述青荔枝從營(yíng)銷包裝來(lái)說(shuō)，其觀感口感都很有特色。

該品鑒會(huì)由國(guó)家荔枝良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)專家委員會(huì)秘書處、國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系遺傳改良研究室、瀘州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院主辦，旨在調(diào)整長(zhǎng)江上游荔枝品種結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)品種所占比例，篩選和推廣品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)性好、適合長(zhǎng)江上游地區(qū)發(fā)展的荔枝新品種。來(lái)自海南、廣東、廣西、重慶、四川5省市專家、技術(shù)人員、業(yè)主等共60多人參加了會(huì)議。（ 簡(jiǎn)放鵬  楊蕙螢）