三生(中國(guó))作為浙江省保健行業(yè)龍頭企業(yè),20多年來(lái)從未出現(xiàn)食品安全問(wèn)題。公司專(zhuān)注保健食品和化妝品領(lǐng)域,致力于滿(mǎn)足人們?cè)诮】岛兔利惙矫娴南M(fèi)需求。
在踐行大食物觀(guān)上,三生(中國(guó))多管齊下。原料選擇方面,摒棄以往依賴(lài)他人原料的模式,選用全球優(yōu)質(zhì)原料,如深度改造法國(guó)露嘉堡酒莊獲取世界有機(jī)食品原料,并從美國(guó)、日本、德國(guó)等地采購(gòu)高端原材料。科研項(xiàng)目參與方面,積極投身國(guó)家“十三五”“十四五”科研項(xiàng)目,其中“十四五”項(xiàng)目聚焦經(jīng)濟(jì)林果的精細(xì)化加工和高質(zhì)利用,將原本不能利用的材料轉(zhuǎn)化為具有健康功能的食材并加工成肽。針對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品食材,公司對(duì)藥食同源藥材進(jìn)行生物工程和益生菌轉(zhuǎn)化,提升有效成分和口感,同時(shí)對(duì)浙江地方特色食材如海產(chǎn)品、藻類(lèi)等進(jìn)行高質(zhì)化加工。
在新質(zhì)生產(chǎn)力方面,三生(中國(guó))從多個(gè)維度發(fā)力。硬核投入方面,新建車(chē)間、研發(fā)大樓,儀器投入達(dá)2000余萬(wàn)元。數(shù)智化、智能化應(yīng)用方面,在車(chē)間和科研投入中采用先進(jìn)的數(shù)字化、智能化關(guān)鍵技術(shù)。產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建方面,與中國(guó)食品發(fā)酵研究院、江南大學(xué)等產(chǎn)學(xué)研合作,買(mǎi)斷專(zhuān)利,將科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力,推出一系列創(chuàng)新產(chǎn)品。人才建設(shè)方面,搭建4個(gè)省級(jí)平臺(tái)和博士后工作站,引進(jìn)博士團(tuán)隊(duì)和中高級(jí)技術(shù)人員。質(zhì)量管控方面,創(chuàng)新七優(yōu)管控體系并獲得市場(chǎng)監(jiān)管總局的優(yōu)秀案例認(rèn)可。
通過(guò)這些舉措,三生(中國(guó))在踐行大食物觀(guān)和借助新質(zhì)生產(chǎn)力方面取得顯著成效,未來(lái)也將持續(xù)為消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)健康產(chǎn)品,推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。