2月18日，在江口縣貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司，無菌化自動(dòng)化生產(chǎn)車間內(nèi)正趕制海外訂單產(chǎn)品，一臺臺球磨機(jī)將滅菌后的碾茶磨粉，機(jī)器出口鋪著一層細(xì)密的抹茶粉末。包裝車間里，上百名工人緊鑼密鼓地忙碌。這是全球最大的抹茶單體精制車間，被譽(yù)為“世界抹茶超級工廠”。

“我們車間內(nèi)要嚴(yán)格控制溫度、濕度、無菌度等各項(xiàng)指標(biāo)，產(chǎn)出的抹茶平均目數(shù)達(dá)1000目，是按照出口歐盟的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的?！辟F州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司董事長蒙祖德介紹，今年以來，公司已經(jīng)出口日本、加拿大、沙特阿拉伯等國家和地區(qū)超50噸抹茶訂單。

2024年，該公司建成高標(biāo)準(zhǔn)抹茶原料基地6萬畝，年產(chǎn)抹茶超1200噸，出口海外40多個(gè)國家和地區(qū)，綜合產(chǎn)值超3.5億元，開發(fā)了4條全球先進(jìn)的抹茶精制生產(chǎn)線，形成了多集群發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。（吳采麗 闕成岱）