食品抽檢作為食品安全監(jiān)管的關鍵抓手，在守護公眾飲食安全方面發(fā)揮著不可替代的作用。日前，來自市場監(jiān)管總局的信息顯示，針對食品抽檢中檢出不合格和問題食品的食品生產企業(yè)，市場監(jiān)管部門在排查整改落實到位的前提下，對企業(yè)開展技術幫扶，有效破解中小食品生產企業(yè)食品安全防控能力不足的難題。今年以來，全國市場監(jiān)管系統(tǒng)已累計技術幫扶1萬余家中小食品生產企業(yè)。技術幫扶正在成為企業(yè)尋求官方專業(yè)技術支持的可靠渠道，需常態(tài)化開展，著力解決困擾企業(yè)食品安全的技術難題，助力食品產業(yè)高質量發(fā)展，以實際行動守護人民群眾“舌尖上的安全”。（時鋒）
助力企業(yè)筑牢食品安全防線
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