太原萬柏林區(qū)筑牢校園食品安全防線

 近日，萬柏林區(qū)市場監(jiān)督管理局以學(xué)校、幼兒園食堂和校園周邊小餐飲店、小食品店和文具(文印)店為重點(diǎn)檢查對象開展專項檢查，全力做好校園內(nèi)外食品安全監(jiān)督保障工作。

筑牢校園食品安全防線，一刻也不能放松。

首先，加強(qiáng)食品供應(yīng)商管理。學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格審查食品供應(yīng)商的資質(zhì)和信譽(yù)，確保供應(yīng)商具備相關(guān)食品安全證書，并定期檢查食品供應(yīng)商的生產(chǎn)環(huán)境和操作規(guī)范。同時，懲戒是最有效的警示，要建立食品供應(yīng)商黑名單制度，對有違規(guī)行為的供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，以警示其他供應(yīng)商。

其次，加強(qiáng)學(xué)生的食品安全教育。學(xué)校應(yīng)將食品安全教育納入課程體系，開展食品安全知識競賽、講座等活動，提高學(xué)生的食品安全素養(yǎng)。建立學(xué)生食品安全監(jiān)督員制度，讓學(xué)生參與到食品安全監(jiān)督中來，發(fā)現(xiàn)校園周邊有銷售不合格食品的違法行為和其他食品安全問題時，積極向市場監(jiān)管部門舉報。

社會各界要加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。媒體應(yīng)加大對食品安全問題的報道，引起社會的關(guān)注和重視。食品生產(chǎn)企業(yè)和供應(yīng)商也應(yīng)該加強(qiáng)自律，還可以引入社會監(jiān)督的力量，發(fā)揮家長委員會等組織的監(jiān)督作用。