10月12日中午，宜春市市場監(jiān)管局黨組書記、局長包春燕帶隊到宜春市宜陽新區(qū)蘆洲小學督導集中供餐校園食品安全工作，市局黨組成員溫捍東陪同督導。
包春燕一行對集中供餐配送驗收情況進行了檢查，重點查看了配送人員健康證明、配送食品密封保溫、送餐車環(huán)境衛(wèi)生、送餐餐箱標簽標識、學校驗收、校長陪餐、餐食留樣等情況。
包春燕強調(diào)，學校要嚴格落實主體責任，安排驗收負責人，逐項逐條落實配送餐的驗收工作，確保送到每一位學生手上的餐食安全可靠；要加強校園食育教育，定期更新食品安全宣傳欄，開展食品知識進課堂、進菜園，引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣，培養(yǎng)孩子們的動手能力；集體用餐配送單位要從食材采購、餐食制作、運輸配送、到校分發(fā)等環(huán)節(jié)全過程保障校園餐食安全，控制配送到餐時間，并在每個配送學校主動提供備用餐品，確保滿足學生飲食需求。（彭國興）
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