紹興召開(kāi)全市高校食品安全工作會(huì)議

日前，浙江省紹興市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)全市高校食品安全工作會(huì)議，共商高校食品安全管理新舉措，共建高校食安聯(lián)動(dòng)新機(jī)制，共享高校食品安全管理好經(jīng)驗(yàn)。12所在紹高校后勤管理負(fù)責(zé)人、18家高校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人和屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門有關(guān)負(fù)責(zé)人共計(jì)52人參加會(huì)議。

會(huì)議通報(bào)跨浙江省、紹興市互查及省級(jí)專班驗(yàn)收情況，部署下階段高校食品安全工作重點(diǎn)，介紹打造紹興市高校食品安全共治體工作方案，明確工作事項(xiàng)；浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江工業(yè)大學(xué)之江學(xué)院、浙江農(nóng)林大學(xué)暨陽(yáng)學(xué)院3所高校作校園食品安全專項(xiàng)行動(dòng)交流發(fā)言。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，高校及高校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)要居安思危，繃緊食品安全弦，紹興市高校食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定，但從浙江省市各級(jí)檢查反饋問(wèn)題來(lái)看，還存在短板和不足，要保持時(shí)時(shí)放心不下的責(zé)任感，把食品安全工作抓緊抓實(shí)抓到位；要完善機(jī)制，織密食品安全網(wǎng)，探索高校聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)交流研討、觀摩學(xué)習(xí)和總結(jié)提升，進(jìn)一步建立健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、招投標(biāo)管理、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)評(píng)價(jià)退出等管理制度，封堵制度漏洞；要壓實(shí)責(zé)任，守牢食品安全底線，屬地監(jiān)管部門、高校和承包經(jīng)營(yíng)主體要各盡其責(zé)，同向發(fā)力，把各項(xiàng)食品安全制度落到實(shí)處，切實(shí)保障師生“舌尖上的安全”。（馬遇樂(lè) 王正心）