元宵佳節(jié)品元宵,面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的元宵,河南省成為關(guān)注的焦點(diǎn)。河南省為全國(guó)提供了大量的湯圓、速凍餃子、火腿腸等多個(gè)食品。數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)有三分之二的湯圓、七成以上的速凍餃子、一半的火腿腸都產(chǎn)自河南,展現(xiàn)了其食品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)大實(shí)力。
被譽(yù)為“速凍之都”的河南,其速凍食品產(chǎn)業(yè)快速起步,其中鄭州三全食品股份有限公司的成立,標(biāo)志著河南速凍食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。據(jù)了解,河南的速凍食品企業(yè)已經(jīng)超過(guò)6000家,產(chǎn)品遍布全國(guó),鄭州也成為速凍食品行業(yè)的重要城市。
在方便面領(lǐng)域,河南同樣表現(xiàn)突出。全國(guó)方便面十強(qiáng)中有五家來(lái)自河南,包括南街村、大豫竹等知名品牌。即使是統(tǒng)一和康師傅這樣的行業(yè)巨頭,也在河南設(shè)有大型工廠。
除了速凍食品和方便面,河南還是全國(guó)最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)所在地。牧原股份的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示,其生豬出欄量在全國(guó)占據(jù)重要份額。河南的肉類(lèi)加工企業(yè)如雙匯、眾品、華英等,加工規(guī)模約占全國(guó)的70%以上,雙匯更是成為全球最大的豬肉食品企業(yè)之一。
河南的食品產(chǎn)業(yè)不僅滿(mǎn)足了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求,也展現(xiàn)了其在全球食品供應(yīng)鏈中的重要地位。從湯圓到速凍餃子,從火腿腸到方便面,河南的食品產(chǎn)業(yè)正在“承包國(guó)人的餐桌”,為全國(guó)乃至全球的消費(fèi)者提供豐富多樣的食品選擇。(文馨)