農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、財政部辦公廳日前聯(lián)合發(fā)布《首批國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)名單》，廣東共有29個鎮(zhèn)成功入選，其中，連州市的東陂鎮(zhèn)（臘味）榜上有名。

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是關鍵。近年來，連州市委、市政府堅持將發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為推進鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要抓手，扶持發(fā)展了“長壽水、富硒米、甜菜心、香臘味、水晶梨”等一批特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)村振興發(fā)展、農(nóng)民致富增收的“引擎”。

作為國家地理標志保護產(chǎn)品，東陂臘味是東陂鎮(zhèn)的優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)。一直以來，東陂鎮(zhèn)大力扶持臘味產(chǎn)業(yè)，致力于推進產(chǎn)業(yè)升級，提高東陂臘味生產(chǎn)效益，打造具有市場競爭力的區(qū)域特色品牌。

為培育壯大特色臘味產(chǎn)業(yè)，探索聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新路徑，該鎮(zhèn)去年引入富塘企業(yè)，打造農(nóng)旅融合鄉(xiāng)村振興多功能現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，建成匯棉電商人才孵化基地，孵化電商銷售人才100余人；完善產(chǎn)品研發(fā)機制，打破特色產(chǎn)業(yè)臘味受季節(jié)性限制的問題，升級后可實現(xiàn)一年四季生產(chǎn)；提升現(xiàn)代化、自動化生產(chǎn)能力，深挖市場潛力，研發(fā)預制臘味煲仔飯等關聯(lián)產(chǎn)品，提升產(chǎn)品市場競爭力。

同時，該鎮(zhèn)加強產(chǎn)品分級、包裝、營銷，打造農(nóng)產(chǎn)品銷售公共服務平臺，多家臘味企業(yè)在淘寶、天貓等電商平臺開設食品旗艦店，推動“雙線”互動發(fā)展，部分企業(yè)線上銷售額占比從10%—20%提高到60%—70%。2022年，東陂臘味產(chǎn)值達2.2億元，同比增長23.6%，其中，電商平臺銷售額達8800萬元，同比增長22.5%。

“依托連州地下河國家5A級景區(qū)和100多家臘味加工企業(yè)、加工作坊，東陂鎮(zhèn)擁有得天獨厚的旅游資源和傳統(tǒng)的臘味加工產(chǎn)業(yè)，具備農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利先天條件。”東陂鎮(zhèn)黨委書記吳飄揚介紹，將充分依托富瑭集團的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術及人才培養(yǎng)優(yōu)勢，結合東陂特色臘味產(chǎn)業(yè)及獨特的地理環(huán)境優(yōu)勢，聚焦市場導向、科研成果及數(shù)字技術等農(nóng)旅融合核心環(huán)節(jié)，有效提升東陂臘味產(chǎn)能和質量，進一步擦亮東陂臘味招牌。（黃津 黃哲）