創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市是一項(xiàng)重要的民生工程,是貫徹國(guó)家食品安全戰(zhàn)略、提升食品安全保障水平的重要舉措。北京市密云區(qū)通過加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、健全工作機(jī)制、推進(jìn)全鏈條監(jiān)管、突出重點(diǎn)領(lǐng)域工作,以創(chuàng)促建、以創(chuàng)促管、以創(chuàng)促治,守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”。

日前,密云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局檀營(yíng)所執(zhí)法人員聯(lián)合轄區(qū)包保干部對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查,對(duì)照包保任務(wù)清單,實(shí)地查看企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生,食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié),督促經(jīng)營(yíng)單位定期開展食品安全自查,提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。

密云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化與各級(jí)包保干部的協(xié)同配合,持續(xù)開展食品安全督導(dǎo)檢查工作,加快推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí),完善落實(shí)督導(dǎo)、督查與監(jiān)管的銜接機(jī)制,筑牢食品安全“一線屏障”。目前全區(qū)納入包保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體8125戶,每季度屬地包保干部靠前督導(dǎo),實(shí)現(xiàn)包保全覆蓋;食品企業(yè)主動(dòng)落實(shí)主體責(zé)任,按要求備齊食品安全總監(jiān)及安全員,建立完善“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制,推動(dòng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)有效防范和化解。

在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作中,密云區(qū)高度重視,制定方案,明確各級(jí)黨委、政府食品安全責(zé)任,成立以區(qū)領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立創(chuàng)建工作長(zhǎng)效機(jī)制。多次組織召開部署會(huì)、培訓(xùn)會(huì)、調(diào)度會(huì),研究部署示范城市創(chuàng)建重點(diǎn)工作。

以創(chuàng)建為契機(jī),區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、園林、商務(wù)、衛(wèi)健等部門密切協(xié)作,聚焦農(nóng)產(chǎn)品、“一老一小”特殊食品,強(qiáng)化各環(huán)節(jié)監(jiān)管,構(gòu)建全鏈條監(jiān)管體系;區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、公安、檢察院完善行刑銜接機(jī)制,依法從嚴(yán)從重查處違法違規(guī)行為,為轄區(qū)食品安全筑牢基礎(chǔ)防線。

密云區(qū)還堅(jiān)持把宣傳引導(dǎo)貫穿于創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作全過程,以食品安全宣傳周等節(jié)點(diǎn)為契機(jī),營(yíng)造濃厚的宣傳氛圍,形成全社會(huì)支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的良好局面。