百草味夜伴小鹵推出“夜伴小燒烤”系列新品，搶灘夜宵市場(chǎng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者劉延正）夏天來臨，吃燒烤是許多人宵夜的最佳選擇，特別是伴隨著露營(yíng)的興起，自己動(dòng)手DIY燒烤也成為了當(dāng)下年輕人的新潮流。近日，休閑零食品牌百草味旗下子品牌夜伴小鹵洞悉到這一消費(fèi)需求，推出了專門面向Z世代、新銳白領(lǐng)等年輕人群的即食性燒烤——“夜伴小燒烤”，進(jìn)一步布局夜宵消費(fèi)場(chǎng)景。

“夜伴小燒烤”主打“60s在家吃燒烤”的理念，拆開包裝后只需使用微波爐、烤箱、空氣炸鍋、燒烤架等工具加熱1一分鐘即可食用，操作簡(jiǎn)單，方便快捷，不管是深夜一人食還是好友聚會(huì)亦或出門露營(yíng)，都能輕輕松松吃上燒烤。目前“夜半小燒烤”上線的產(chǎn)品有勁脆雞腳筋、五花肉和素菜類燒烤，為保證產(chǎn)品的新鮮美味，食材均經(jīng)過嚴(yán)格甄選，其中勁脆雞腳筋，精選大個(gè)雞爪，三個(gè)雞爪才能做出一串雞腳筋，而五花肉更是精選了約克夏豬五花肉，在制作工藝上，為保證口感，所有產(chǎn)品均經(jīng)過多層腌制后，再進(jìn)行鹵炸，口味不輸燒烤攤現(xiàn)做的烤串。

據(jù)悉，夜伴小鹵作是百草味旗下的休閑鹵味子品牌，專門面向新銳白領(lǐng)、精致媽媽、Z世代等消費(fèi)群體，旨在為鹵味愛好者們提供美味健康的鹵味食用體驗(yàn)。洞悉到現(xiàn)在年輕人既要美味又要健康的需求，夜伴小鹵所有產(chǎn)品均采用天然草本入味，精選地道草本香辛料鹵制，采用古法慢鹵工藝，制作過程中不添加化學(xué)鹵料，好吃不上火，區(qū)別于市面上常見的肉類鹵味產(chǎn)品。繼2021年夜伴小鹵天貓旗艦店正式上線后，夜伴小鹵已經(jīng)覆蓋了京東、拼多多等主流電商平臺(tái)和抖音、快手等直播電商平臺(tái)，并在視覺、產(chǎn)品等方面進(jìn)行了全新升級(jí)，全面聚焦鹵味產(chǎn)品的創(chuàng)新，推出了品牌IP——鹵大師，一只頭頂扣碗，頸系鹵料包的橘貓，表達(dá)了品牌對(duì)鹵味的熱愛。

截止目前，夜伴小鹵推出了虎皮鳳爪、鴨脖、鴨鎖骨、小雞腿、香鹵豬蹄等種類豐富的草本鹵味產(chǎn)品，特別是虎皮鳳爪和鹵烤小雞腿，深受消費(fèi)者喜愛，一直是網(wǎng)紅爆品?！耙拱樾尽弊鳛橐拱樾←u新推出的夜宵場(chǎng)景產(chǎn)品，將進(jìn)一步豐富品牌的產(chǎn)品品類，滿足消費(fèi)者不同場(chǎng)景的消費(fèi)需求。未來，“夜伴小燒烤”還將上線魚豆腐、烤腸、雞肉串、大面筋、魷魚串等的烤串，完善產(chǎn)品布局，為消費(fèi)者帶去更多的美味體驗(yàn)。