配盾入駐上海餐飲 科技防疫助力餐飲業(yè)快速回暖

中國食品安全網(wǎng)訊（劉志剛）為更好地進行疫情防控工作，為食客們營造一個放心呼吸的用餐空間。近期，配盾與老字號品牌深井陳記燒鵝茶冰廳、米其林上榜餐廳羊大爺涮肉、香港發(fā)記甜品、尚下酒華人冰廳、尚下酒中華茶樓等多個品牌達成戰(zhàn)略合作，用科技消毒方案，助力餐飲行業(yè)加快復蘇。

深井陳記燒鵝爆火香港75年，從路邊攤大排檔到各地分店。2020年，深井陳記燒鵝茶冰廳將原汁原味的深井燒鵝帶到上海，十家分店都爆火。

在深井陳記燒鵝茶冰廳南京西路店、南昌境界店、靜安九百店等地，針對人群易集聚的收銀臺等區(qū)域，配盾產(chǎn)品用智能化手段開啟呼吸安全的高效守護！

在位于“淮海路商圈”南昌境界店，將魔都的腔調(diào)與濃郁的港式風格集于一身，吸引了眾多食客前來打開，過了下午兩點顧客仍絡繹不絕。

餐廳運營負責人表示：“這家店一直人流量眾多，自開放堂食以來，餐廳進行一系列嚴格的防疫措施，所有進店的顧客需完成場所登記并測溫，持有72小時核酸證明；因為疫情防控，餐廳還設置了‘隔座用餐’制度；除此之外，門店伙伴必須每日進行核酸檢測；每日還對公共用品和設施定時、高頻次消毒。”

配盾為餐廳帶來更高效、更便捷、更安全、更環(huán)保的消毒防疫方案，幫助餐廳筑牢防疫后盾。通過斯坦福大學獨家ElectroPeroTM專利技術(shù)，配盾產(chǎn)品通電后只需加水，即可高效消毒除菌，經(jīng)權(quán)威機構(gòu)檢測認證，對新冠病毒的殺滅率超過99%。而且工作過程中全程無需人工維護，有效幫助工作人員減輕工作負擔，省力省心。

羊大爺涮肉可謂是涮羊肉界的OG，紅遍京城26年，入門處滿墻名人打卡照……

自登陸魔都，羊大爺涮肉也深得一眾食客的排隊打卡。隨著滬上恢復堂食，店內(nèi)客流恢復正在回暖，消毒防疫工作更需嚴格落實。配盾更加智能化的消毒方案，成為工作人員最得力的助手，有效提升運營效率，便于餐廳為顧客提供高質(zhì)量的服務。

尚下酒，來自唐人街的華人冰廰，是冰廰+茶室的結(jié)合！風靡國外20年，成為華人心目中的“白月光”。

從國外火爆到魔都，位于上海網(wǎng)紅新地標“天安千樹”的尚下酒華人冰廳是中國首店。

店內(nèi)五光十色的霓虹燈招牌、郵筒、復古的桌椅裝潢……令人仿若置身于人聲鼎沸的唐人街區(qū)。自開業(yè)以來，占據(jù)魔都創(chuàng)意菜榜單TOP1，恢復堂食后，人群更是絡繹不絕！

配盾的部署，為工作人員的防疫消毒工作提供了有力的支持，讓他們將更多的精力放在準備美味的食物和服務顧客身上。

從疫情防控的角度，餐飲業(yè)作為人員聚集的行業(yè)，正面臨著不小的挑戰(zhàn)。對于餐廳來說，防疫部署不僅僅是為了完成政府防疫命令，更重要的是真正為顧客的呼吸安全著想，讓進店顧客能夠放心脫下口罩安心用餐，而不必擔心潛在的風險。最近零星出現(xiàn)新增新冠肺炎病例，也時刻提醒著各行各業(yè)對防疫工作仍不可懈怠。

隨著復工以來，配盾以科技之力正在與更多的行業(yè)達成戰(zhàn)略合作，同力抗疫，助力疫情防控工作，也在助力更多行業(yè)加速回暖！