盒馬進(jìn)博會(huì)與恒天然、南航牽手 南半球鮮奶上架了

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）第四屆進(jìn)博會(huì)上，盒馬與恒天然、南航牽手，為中國(guó)消費(fèi)者獻(xiàn)上來自南半球的鮮美禮包。11月7日，恒天然在進(jìn)博會(huì)展臺(tái)首發(fā)了最新款的進(jìn)口安佳鮮牛乳，并與盒馬、南航跨境物流三方簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，在國(guó)際貨運(yùn)航班的穩(wěn)定性和運(yùn)費(fèi)上達(dá)成一致，為中國(guó)消費(fèi)者帶來更多新鮮冷藏的乳品選擇。

第四屆進(jìn)博會(huì)盒馬與恒天然、南航戰(zhàn)略合作簽約現(xiàn)場(chǎng)? 圖片來源：盒馬

據(jù)介紹，該款鮮奶是恒天然在進(jìn)博會(huì)上重磅首發(fā)的四款商品之一，保質(zhì)期僅有18天，每周二生產(chǎn)，周三直飛中國(guó)，周四即可到達(dá)消費(fèi)者餐桌。值得一提的是，這款鮮奶實(shí)現(xiàn)了進(jìn)博會(huì)零時(shí)差“展品變商品”，今天已經(jīng)在上海、杭州的盒馬上架銷售了。

盡管疫情仍在持續(xù)，但“中國(guó)買手”一直活躍在國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)中。盒馬的買手們，也持續(xù)在全球?qū)ふ覂?yōu)質(zhì)生鮮貨源。過去一年，盒馬進(jìn)口直采的商品數(shù)增加近50%，其中，奶制品、牛肉等品類增長(zhǎng)迅猛。此次戰(zhàn)略合作，也是恒天然新西蘭牧場(chǎng)空運(yùn)鮮奶首次進(jìn)入亞洲市場(chǎng)。

疫情也改變了中國(guó)消費(fèi)者的鮮奶消費(fèi)理念。低溫冷藏、巴氏殺菌的鮮奶，以其營(yíng)養(yǎng)、健康，越來越成為盒馬用戶的首選。過去一年，盒馬的低溫鮮奶同比增長(zhǎng)了10%.

新西蘭享有全球最知名的草原牧場(chǎng)和高標(biāo)準(zhǔn)的“動(dòng)物福利”。恒天然集團(tuán)是新西蘭市場(chǎng)占有率最高的乳制品企業(yè)。先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)施、數(shù)字化管理能力、科學(xué)化產(chǎn)奶，讓新西蘭草飼牛奶在維生素D、維生素E、β-胡蘿卜素等含量高于其他產(chǎn)地乳制品。

據(jù)了解，恒天然從2017年開始就與盒馬展開了深度合作，旗下品牌安佳為盒馬獨(dú)家定制過深受用戶喜愛的心智商品——盒馬日日鮮牛奶，將鮮奶的貨架期縮短為1天，開啟了冷藏鮮奶在國(guó)內(nèi)的新售賣標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)了解，傳統(tǒng)牛乳瓶均不具備防藍(lán)光功能，來自光的能量會(huì)被維生素B2中的分子吸收而產(chǎn)生自由基，自由基與脂肪和蛋白質(zhì)則會(huì)發(fā)生反應(yīng)影響牛奶味道。安佳進(jìn)口鮮牛乳的包裝瓶擁有獨(dú)家遮光技術(shù)專利，有著三層的防藍(lán)光設(shè)計(jì)，可100%阻擋光線中的能量。

盒馬商品品牌中心總經(jīng)理肖路表示，“新西蘭鮮奶空運(yùn)當(dāng)日達(dá)”是盒馬在進(jìn)口商品全球化定制上的嘗試之一。這批鮮奶于今天開始，陸續(xù)在上海及杭州的60家盒馬鮮生門店上架。