湖南安仁積極規(guī)范食品小攤販

中國食品安全報訊?近年來，湖南省安仁縣嚴格落實食品安全責任，服務與監(jiān)管并重，加強食品小攤販管理工作，規(guī)范食品經營行為，切實消除了食品安全隱患。

根據《安仁縣食品小攤販管理辦法》，明確縣鄉(xiāng)兩級管理職責，壓實鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府管理責任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對轄區(qū)從事食品經營的小攤販逐戶排查力度，摸清食品小攤販數量、經營業(yè)態(tài)、經營食品種類、從業(yè)人員信息等基本情況，建立工作臺賬。為有效降低食品小攤販經營成本，消除攤販經營者可能存在不利于從事食品經營疾病的隱患，該縣自2014年起就推出了惠民政策，免費為食品小攤販健康體檢。同時，為切實推動政策落到實處，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年安排車輛統(tǒng)一組織轄區(qū)內食品小攤販，到縣疾控中心免費體檢辦理健康證，確保不漏一人。目前，該縣已為食品小攤販從業(yè)人員提供免費體檢1400余人次。

對于體檢合格的人員，安仁縣積極探索食品小攤販備案管理工作，為食品小攤販統(tǒng)一制作《安仁縣食品小攤販登記證》。同時，每年縣食安辦聯(lián)合縣市監(jiān)局到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展食品安全知識培訓，通過現場培訓、發(fā)放宣傳資料等方式，向食品小攤販從業(yè)人員講解食品安全法律法規(guī)等方面知識，并指導鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員開展《登記證》辦理業(yè)務。到目前，該縣小攤販備案率達95%以上。每逢趕集日、重要節(jié)假日，安仁市場監(jiān)管部門都會和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣城管局聯(lián)合行動，加強對食品小攤販的巡查和檢測頻次，規(guī)范食品小攤販合法、有序經營。

安仁縣市監(jiān)局相關負責人表示，由于食品小攤販能做到持證上崗、亮證經營，對其進行的食品檢測合格率達到100%。自規(guī)范以來，食品小攤販投訴率下降達80%，群眾滿意度不斷提升。（曹鋒?喻志遠?陳賽）