優(yōu)食谷：開足馬力！啟動(dòng)“防疫泡泡”模式

中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）9月30日，一場(chǎng)突如其來的疫情打亂了原本的生活節(jié)奏，綿陽市被按下了暫停鍵。特殊時(shí)期，如何滿足人民日常生活物資供給？記者了解到，作為鐵騎力士下屬本土公司，優(yōu)食谷在第一時(shí)間組織召開了疫情防控專題會(huì)議，成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，明確疫情防控責(zé)任，切實(shí)落實(shí)“保供應(yīng)、保質(zhì)量、保安全”三保舉措，全力保障群眾的“菜籃子”充足。

記者了解到，在接到疫情防控相關(guān)通知后，優(yōu)食谷旗下各生產(chǎn)基地立即開啟了“防疫泡泡”閉環(huán)生產(chǎn)管理模式。

生產(chǎn)線?圖片來源：優(yōu)食谷

凌晨兩點(diǎn)，當(dāng)整個(gè)城市都已入睡，位于綿陽蘆溪鎮(zhèn)的優(yōu)食谷生豬屠宰基地卻是一派繁忙景象。記者看到，干凈整潔的車間內(nèi)，數(shù)百名工人24小時(shí)駐守，輪流上崗，分布在屠宰、分割、氣調(diào)、包裝等自動(dòng)化流水線上，開足馬力趕訂單，4條生產(chǎn)線滿負(fù)荷生產(chǎn)，24小時(shí)不間斷出貨。

出貨車輛?圖片來源：優(yōu)食谷

凌晨三點(diǎn)，遠(yuǎn)在綿陽安州區(qū)的優(yōu)食谷禽類生產(chǎn)基地早已燈火通明。流水線上，一只只生鮮雞鴨接連不斷地向前輸送?！白蛱?，全體員工放棄休假機(jī)會(huì)，剛屠宰完1萬只生鮮雞鴨，今天加班加點(diǎn)，又趕著屠宰完2萬只生鮮雞鴨?！眱?yōu)食谷旗下禽類生產(chǎn)基地的負(fù)責(zé)人告訴記者。

眼下，消費(fèi)者線上買菜需求激增，運(yùn)輸力量難以跟上，導(dǎo)致出現(xiàn)“送貨慢”“買不到”的現(xiàn)象。對(duì)此，優(yōu)食谷旗下土門趙鴨子立即啟動(dòng)“無接觸”外賣服務(wù)，綿陽城區(qū)40家門店堅(jiān)持營業(yè)，持續(xù)保障供應(yīng)，滿足市民需求。據(jù)了解，9月30日—10月3日，優(yōu)食谷為綿陽區(qū)域商超及連鎖門店網(wǎng)點(diǎn)，提供豬肉200噸、禽類60噸，保證了市場(chǎng)穩(wěn)定供給，滿足了群眾日常生活需求。