鳳慶縣推動核桃全產(chǎn)業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈融合發(fā)展

中國食品安全網(wǎng)訊（華成明 趙蓉）近年來，鳳慶縣抓住被云南省政府列為首批“一縣一業(yè)”創(chuàng)建示范縣的機遇，圍繞核桃全材利用、循環(huán)利用、高效利用，按“建鏈、延鏈、補鏈、強鏈”的思路，依托鳳慶產(chǎn)業(yè)園區(qū)核桃專業(yè)園區(qū)集聚核桃精深加工企業(yè)，全力推動核桃全產(chǎn)業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈融合發(fā)展，切實提高核桃資源利用率和核桃產(chǎn)業(yè)綜合效益。

在鳳慶產(chǎn)業(yè)園核桃專業(yè)園區(qū)，由深圳格蘭寶生物科技有限公司投資6500萬元建設(shè)的云南核潤農(nóng)業(yè)科技有限公司“有機核桃綜合開發(fā)利用與產(chǎn)業(yè)化示范項目”正式投產(chǎn)，并掛牌成立云嶺藥用資源創(chuàng)新研究院。隨著項目的投產(chǎn)，云南核潤農(nóng)業(yè)科技有限公司成為云南首個符合藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范GMP標準的核桃精深加工企業(yè)，從而實現(xiàn)對核桃的綜合開發(fā)利用與產(chǎn)業(yè)化示范帶動，為云南核桃全產(chǎn)業(yè)鏈聚集發(fā)展注入強勁動力。

經(jīng)過6個月的緊張施工后，企業(yè)進入投產(chǎn)階段。云南核潤農(nóng)業(yè)科技有限公司還與云南中醫(yī)藥大學、山東藥科院、云南大學醫(yī)學院、昆明醫(yī)科大學等科研機構(gòu)聯(lián)合成立了云嶺藥用資源創(chuàng)新研究院，用科技賦能企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)，公司成立至今已經(jīng)獲得發(fā)明專利15項，產(chǎn)品企業(yè)標準2項，企業(yè)將對核桃的殼、仁、分心木、餅粕等進行深度開發(fā)，生產(chǎn)高附加值的核桃新產(chǎn)品。企業(yè)投產(chǎn)后可形成年產(chǎn)有機核桃油5000噸、核桃粕粉5000噸、核桃代餐粉1000噸、核桃咀嚼片1000噸、濃縮核桃蛋白粉1000噸、核桃肽500噸的規(guī)模。

有多項生產(chǎn)專利技術(shù)“加持”的云南核潤農(nóng)業(yè)科技有限公司落地投產(chǎn)，標志著鳳慶核桃全產(chǎn)業(yè)鏈聚集發(fā)展“延鏈”“強鏈”工作又取得了新的成果，也為“中國核桃之鄉(xiāng)”鳳慶縣乃至臨滄市核桃精深加工行業(yè)的提檔升級做出了示范引領(lǐng)。

據(jù)悉，鳳慶縣在堅果（核桃）產(chǎn)業(yè)“一縣一業(yè)”示范創(chuàng)建中，在原料端、精制端、市場端、科研端上精準發(fā)力，全力推動核桃全產(chǎn)業(yè)鏈項目建設(shè)。通過精準招商引資，年內(nèi)引進落地了深圳格蘭寶、云南農(nóng)墾等一批知名企業(yè)，先后建成冷鏈倉儲物流暨托管交易中心、核桃初加工標準化成套設(shè)備制造、園區(qū)標準廠房、核桃基配油生產(chǎn)加工等原料聚集型、拉動型、配套型、保障型項目。目前園區(qū)已集聚核桃全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、銷售企業(yè)19戶，年加工轉(zhuǎn)化核桃能力將達10萬噸以上，總產(chǎn)值預(yù)計可突破10億元以上。