2022年”百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽 浙江省分站賽成功舉辦

中國食品安全網(wǎng)訊（楊燕）10月22日，2022年“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽浙江省分站賽于杭州市科技交流館舉行。來自浙江大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)、浙江工商大學(xué)、浙江科技學(xué)院、浙江農(nóng)林大學(xué)、杭州樹人大學(xué)在內(nèi)的六所高校的同學(xué)們同場競技、激烈比拼。通過活學(xué)活用自身豐富扎實(shí)的食品安全和營養(yǎng)健康知識儲備，給在場的嘉賓帶來了一場精彩絕倫、充滿青春活力的知識盛宴。最終浙江大學(xué)大學(xué)代表隊(duì)脫穎而出，獲得了浙江省分站賽的冠軍，他們將代表本省參加今年的全國總決賽。

2022“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽浙江省分站賽冠軍——浙江大學(xué)代表隊(duì)合影??圖片來源：浙江必勝客

2022年“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽是由百勝中國、中國市場監(jiān)管報(bào)社、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、支付寶共同舉辦，必勝客品牌一如既往的全程參與和支持。隨著項(xiàng)目的不斷發(fā)展提升，“百勝杯”在今年被正式納入了2022年全國食品安全宣傳周重點(diǎn)活動。據(jù)悉，從10月開始，“百勝杯”已在全國各地陸續(xù)開啟城市分站賽。

在杭州市食品營養(yǎng)學(xué)會、杭州市食品藥品安全委員會辦公室和中國食品安全網(wǎng)的共同指導(dǎo)下，“百勝杯”浙江省分站賽在杭州市科技交流館正式揭幕。值得一提的是，今年“百勝杯”浙江省分站賽新增了創(chuàng)意視頻的比拼，各個(gè)隊(duì)伍在10月初根據(jù)消費(fèi)者關(guān)注的食品安全主題拍攝1分鐘科普短片，競賽當(dāng)天在比賽的現(xiàn)場進(jìn)行思路的陳述，該環(huán)節(jié)通過小視頻的創(chuàng)新模式，考驗(yàn)了在校大學(xué)生的創(chuàng)造力與邏輯力。創(chuàng)意視頻由現(xiàn)場評審根據(jù)科學(xué)性、趣味性及藝術(shù)性三個(gè)維度進(jìn)行評分，一并算入當(dāng)天各站隊(duì)的得分內(nèi)。

10月22日線下知識競賽當(dāng)天，浙江省分站賽場地內(nèi)彩旗飄展，當(dāng)“必勝”戰(zhàn)鼓敲響，一場異常激烈的角逐便拉開帷幕。比賽分為50秒必答排位賽、挑戰(zhàn)搶位賽和亞運(yùn)時(shí)間賽。前兩個(gè)環(huán)節(jié)不僅是考驗(yàn)學(xué)子們對食品安全、營養(yǎng)健康知識掌握的熟練程度，更是對隊(duì)員之間默契配合、現(xiàn)場應(yīng)變能力的綜合考驗(yàn)。同學(xué)們用自己豐富扎實(shí)的知識儲備及優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，呈現(xiàn)了一場別開生面的賽事，臺下的啦啦隊(duì)也鼓足了勁，為各戰(zhàn)隊(duì)搖旗吶喊，比賽現(xiàn)場充滿了青春洋溢的活力和酣暢淋漓的競技。

比賽現(xiàn)場?圖片來源：浙江必勝客

連續(xù)兩年，“百勝杯”浙江省分站賽融入了亞運(yùn)主題內(nèi)容，呼應(yīng)即將在杭州舉辦的第19屆亞運(yùn)會。 百勝中國作為杭州第19屆亞運(yùn)會官方西式餐飲服務(wù)獨(dú)家供應(yīng)商，旗下必勝客品牌在本次“百勝杯”浙江省分站賽中，聯(lián)合杭州亞組委與高校大學(xué)生共同傳播亞運(yùn)文化，展示亞運(yùn)風(fēng)采。在亞運(yùn)知識搶答環(huán)節(jié)，六所高校的同學(xué)們流利自信地回答亞運(yùn)相關(guān)題目，充分展現(xiàn)了自己對亞運(yùn)歷史文化的了解，為現(xiàn)場觀眾帶來了一個(gè)高潮迭起的亞運(yùn)知識比拼環(huán)節(jié)；在亞運(yùn)猜猜猜環(huán)節(jié)，兩人比劃一人猜詞，高校同學(xué)們通過肢體語言讓隊(duì)友猜測亞運(yùn)比賽項(xiàng)目，生動展現(xiàn)了高校學(xué)生豐沛的運(yùn)動活力，也給現(xiàn)場觀眾帶來了歡聲笑語，輕松一刻。最終，浙江工業(yè)大學(xué)大學(xué)脫穎而出，獲得該環(huán)節(jié)的優(yōu)勝獎。

在比賽的最后階段，來自杭州市食品營養(yǎng)學(xué)會的理事長沈立榮教授肯定和贊揚(yáng)各個(gè)高校選手豐富的知識儲備與昂揚(yáng)的精神狀態(tài)，他說道：“民以食為天，確保食品安全和營養(yǎng)均衡是當(dāng)今食品的第一要義，我非常開心能看到當(dāng)代青年對食品安全與營養(yǎng)理解得如此之深，希望他們可以在鞏固自身食品知識的同時(shí)，將食品安全與營養(yǎng)健康的理念散播出去，為保障人民’舌尖上的安全’奉獻(xiàn)自己的力量”。

沈立榮教授點(diǎn)評?圖片來源：浙江必勝客

說到舌尖上的健康飲食，百勝中國及旗下必勝客品牌一直致力于開發(fā)多種營養(yǎng)美味的食品，在新菜單中就推出了 “烤蝦羽衣甘藍(lán)能量碗”和“炙烤西冷牛排能量碗”，兼顧了膳食平衡和美味可口。在滿足我們對營養(yǎng)美味的需求的同時(shí)做到了食材多樣化和控制能量，為關(guān)注體重控制的人群提供了有滋有味且營養(yǎng)均衡的輕食選擇。在此次“百勝杯”浙江省分站賽中，六所高校在一分鐘的創(chuàng)意短片里體現(xiàn)出如何在必勝客搭配出一頓健康的餐食。在場的嘉賓們也通過一個(gè)個(gè)短片了解到，必勝客品牌可以為不同需求的人們提供均衡美味的餐食多樣選擇。

今年9月開始，浙江必勝客積極走進(jìn)當(dāng)?shù)馗咝?，以推廣“百勝杯”幫助更多大學(xué)生能夠參與進(jìn)來。正如今年的“百勝杯”提出“以賽促學(xué) 以學(xué)促行”的口號，百勝中國及旗下必勝客希望通過專業(yè)型知識競賽，提升大學(xué)生食品安全素養(yǎng)，普及食品安全知識，助力大學(xué)生群體培養(yǎng)健康、科學(xué)的生活方式。

2022“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽浙江省分站賽選手與嘉賓合影?圖片來源：浙江必勝客