重品質(zhì)，塑文化，強賦能，華都酒業(yè)構(gòu)建發(fā)展新驅(qū)動

中國食品安全網(wǎng)訊（記者劉延正）10月29日起，華都的品牌形象開始出現(xiàn)在成都市區(qū)核心商圈和成都高鐵站。

11月5日，華都酒業(yè)承天門文化體驗中心開業(yè)慶典儀式暨三地文化醬酒溯源之旅啟航大會在茅臺鎮(zhèn)舉辦。

11月8日，華都酒業(yè)攜承天門、燕嶺春等核心品牌亮相糖酒會，產(chǎn)品陸續(xù)出現(xiàn)在會展中心、錦江賓館酒店展、首農(nóng)食品集團團展、北京地方團展等展館。

11月8日晚，華都派出千架無人機在成都洲際酒店、假日酒店上空飛行，陣型變幻莫測，生動展示出華都的核心產(chǎn)品。

“坤沙醬酒工藝傳承典范品牌”、?“中國醬酒最具發(fā)展?jié)摿ζ放啤?、“品牌價值達到了近66億元”捷報頻傳……

今年的糖酒會，華都以為數(shù)不多的醬香弄潮兒姿態(tài)，引來眾多客商圍觀。

強關(guān)注，強文化，強體驗

11月5日，承天門文化體驗中心開業(yè)，與茅臺國際大酒店隔美酒河相望，面積近一千平米；也在這一天，行業(yè)首發(fā)的“北京、習(xí)水、茅臺”三地文化醬酒之旅啟航。華都這兩大活動不僅得到糖酒集團京糖酒業(yè)、華都酒業(yè)等集團公司領(lǐng)導(dǎo)重視，也受到了眾多行業(yè)重量級嘉賓的關(guān)注，包括中國著名白酒專家、華都公司“終身榮譽顧問”季克良?，茅臺集團原黨委書記、董事長李保芳?，習(xí)水經(jīng)開區(qū)管委會副主任許翰林?，北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長、茅臺戰(zhàn)略研究院顧問委員楊光?，酒業(yè)家傳媒創(chuàng)始人董事長、中酒展組委會秘書長林向等在內(nèi)的眾多行業(yè)大咖及合作大商都出席了本次活動。

承天門文化醬酒體驗館?圖片來源：華都

作為行業(yè)資深人士，楊光看好華都的發(fā)展，并受邀擔(dān)任了這場啟航大會活動的特約主持，這也是他在行業(yè)的主持“首秀”。楊光在大會現(xiàn)場表示：茅臺的引領(lǐng)價值沒有變，而華都在近年的發(fā)展中，持續(xù)加強文化經(jīng)營和品質(zhì)經(jīng)營，為醬酒的發(fā)展注入了新鮮的動力和厚重的活力。

楊光?圖片來源：華都

關(guān)注越多，責(zé)任越大。就如華都酒業(yè)總經(jīng)理朱華所說：從“南北相望”到“比肩而立”，華都酒業(yè)幾十年如一日，只為釀造一瓶好醬酒。站在巨人的肩膀上，華都人以茅臺持續(xù)幫扶的歷史基因為基礎(chǔ)，傳承醬酒釀造技藝，提升產(chǎn)品品質(zhì)；堅持“文化醬酒”定位，深化醬酒文化傳播。

朱華?圖片來源：華都

未來有很多不確定，可以確定的是“華流”越來越強，“美”越來越成為品牌發(fā)展的內(nèi)核，“體驗”越來越成為品牌故事的表達工具，“C化”也成為企業(yè)增長動力的一大轉(zhuǎn)變趨勢。

據(jù)了解，華筵、華禮宴、體驗中心將系統(tǒng)作為華都C端營銷的常態(tài)化抓手，結(jié)合“北京-習(xí)水-茅臺三地文化游”，為經(jīng)銷商培育和拓展消費者賦能。

參觀承天門文化體驗中心?圖片來源：華都

一館一游，沉浸體驗傳統(tǒng)醬香醇厚；一筵一展，深度領(lǐng)略國門文化壯美。品牌，是讀懂企業(yè)的重要載體；文化，是講好品牌故事的最佳路徑。2022年華都酒業(yè)深化中國特色文化醬酒定位，持續(xù)領(lǐng)跑醬香陣營。

強加碼，強熱度，強賦能

醬酒在經(jīng)歷了高歌猛進的發(fā)展后已行至中場，優(yōu)化、集中、高質(zhì)量發(fā)展等成為2022年主旋律，醬酒不斷向中心品牌集中，在強者恒強和疫情影響等因素下，部分酒企面對糖酒會主動實施“減人員、減費用、不參加”等策略，以求效益化發(fā)展。而具有“行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”之稱的糖酒會歷來是全行業(yè)關(guān)注的焦點，無論是觀察行業(yè)現(xiàn)狀及未來趨勢、品牌傳播及聲量打造，其重要性不言而喻。

雖然今年糖酒會從“春糖”熬成了“冬糖”，有所遲到但并未缺席。穿越周期、在不確定中抓確定性等話題成為此次糖酒會焦點。

華都酒業(yè)攜核心品牌重磅亮相錦江賓館和會展中心，持續(xù)增加品牌曝光，品質(zhì)之美、匠心之美、文化之美仍未缺席。華都酒業(yè)“一城多展”的布局考量，旨在于不確定中緊抓品牌發(fā)展的確定性，面對渠道白熱化、消費多元化的大環(huán)境，緊抓行業(yè)機遇，為市場開發(fā)及布局賦能。

作為醬酒新貴的華都在本次糖酒會期間構(gòu)建了全方位的傳播矩陣，線下從成都東高鐵站LED連屏廣告、成都市內(nèi)339廣場大屏、天府商務(wù)區(qū)奧克斯廣場大屏廣告到兼具規(guī)模、創(chuàng)意、美感的會展中心和文化與科技交融的無人機飛行展演；線上多家業(yè)內(nèi)媒體集體關(guān)注的權(quán)威背書，都在糖酒會期間形成了精準(zhǔn)人群的全面覆蓋，高密度、大范圍的傳播能量助力華都品牌熱度持續(xù)提升。

華都內(nèi)部人士處得知，如此規(guī)模的大手筆，是為了不放過每一次提升品牌力的機會，從而無形中給經(jīng)銷商的產(chǎn)品動銷和品牌經(jīng)營賦能。

今年以來，朱華也多次帶隊企業(yè)高層走訪市場、出臺舉措為經(jīng)銷商紓困賦能，而且連續(xù)在廣州、青島等地舉辦多場華筵，為經(jīng)銷商開拓當(dāng)?shù)厥袌龃蝽懥说谝粯尅?/p>

強產(chǎn)區(qū)，強品質(zhì)，強信心

產(chǎn)品為媒，品牌為樹，品質(zhì)為根。茅臺持續(xù)幫扶華都，奠定了華都醬酒稀缺的品質(zhì)基因，進入高速發(fā)展以來，華都也始終關(guān)注產(chǎn)能和品質(zhì)的長期提升。多年籌備、多方考察，2021年10月貴州承天門酒業(yè)在醬酒雙子星核心產(chǎn)區(qū)之一的習(xí)水正式落成投產(chǎn)。

在產(chǎn)區(qū)分化和集中的行業(yè)背景下，200億的白酒產(chǎn)區(qū)，也意味著習(xí)水產(chǎn)區(qū)正躋身醬酒產(chǎn)區(qū)的前列，這對于習(xí)水白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和習(xí)水白酒品牌的背書作用將會是巨大的。

據(jù)了解，11月4日，茅臺集團原董事長李保芳等領(lǐng)導(dǎo)一行，到位于習(xí)水的承天門酒業(yè)釀造車間進行考察，對承天門醬酒的釀造技術(shù)和輪次酒品質(zhì)給予了高度評價，并表示十分欣慰華都對茅臺幫扶工藝的恪守和傳承。

承天門酒業(yè)合影?圖片來源：華都

在5日的啟航活動圓滿結(jié)束后，部分經(jīng)銷商和同時作為貴州承天門酒業(yè)董事長的朱華再次赴習(xí)水進行參觀考察。一行嘉賓來到貴州承天門酒業(yè)的制曲車間、發(fā)酵車間、老酒庫等生產(chǎn)釀造廠房進行參觀，并在投資發(fā)展部門的陪同下對承天門酒業(yè)的擴建擴產(chǎn)規(guī)劃進行考察交流。

參觀承天門酒業(yè)車間?圖片來源：華都

眾人在習(xí)水承天門醬酒生產(chǎn)基地近距離體驗了華都嫡傳茅臺的傳統(tǒng)醬酒釀造工藝，聞酒香、撫酒曲、品酒味。在了解了承天門醬酒釀造工藝和未來擴產(chǎn)規(guī)劃后，經(jīng)銷商們對華都和承天門醬酒的品質(zhì)給予了高度評價，也對未來經(jīng)營華都產(chǎn)品極大地增強了信心。

“大潮退去才知道誰在裸泳”。華都酒業(yè)溯源茅臺、扎根習(xí)水，以品質(zhì)為發(fā)展之本，以產(chǎn)區(qū)和醬酒文化為媒，以三地文化醬酒之旅為載體，時刻講好醬酒故事、塑優(yōu)醬酒形象，毫無疑問這是華都長期以來貫徹醬酒發(fā)展“長期主義”的最有力證明。

強獎項，強價值，強發(fā)展

“做時間的朋友，時間會給予我們最好的回報。”這是華都人相信并且奉行的一句話。

2015年華都二次創(chuàng)業(yè)以來，一年時間實現(xiàn)了從虧損到盈利的轉(zhuǎn)變；2016年啟動醬酒戰(zhàn)略以來，在品牌化發(fā)展和醬酒熱的雙重催生下，華都酒業(yè)的銷售規(guī)模至2021年已翻了20倍之多……

與全國糖酒會同步進行的另一場行業(yè)大會上，華都同樣受到了關(guān)注。貴州酒博會期間，北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司榮獲“2022年度華樽杯中國醬酒最具發(fā)展?jié)摿ζ放篇劇薄ⅰ?022年度華樽杯中國坤沙醬酒工藝傳承典范品牌獎”，并在現(xiàn)場經(jīng)中國酒類流通協(xié)會“華樽杯”第十四屆企業(yè)品牌價值評議組委會測評， 2022年度品牌價值達到了近66億元，獲得評議組委會官方證書。

40余年來對傳統(tǒng)醬酒工藝的傳承和追求，二次創(chuàng)業(yè)以來預(yù)見性的戰(zhàn)略布局與發(fā)展，面對醬酒熱的長期主義投入和理性發(fā)展眼光，讓華都在這場素有“中國酒業(yè)奧運會”之稱的大會上喜得碩果、再獲殊榮。

針對醬酒周期性研判，楊光表示，“醬酒迎來第四次發(fā)展浪潮，從低緯度‘高熱區(qū)’走入中緯度‘舒適區(qū)’；從熾熱時代到溫?zé)釙r代，醬酒還要持續(xù)熱十年?！?/p>

從近期的幾個大動作來看，華都酒業(yè)持續(xù)“深蹲”布局品質(zhì)、產(chǎn)能和文化培育建設(shè)，這在第四次浪潮中反彈價值將會無限增大。能否成為第四次浪潮中執(zhí)牛耳者，我們拭目以待……

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