中國食品安全網(wǎng)訊（記者黃小桂）近日，中國釀酒文化重要歷史之地、廣東省文物保護單位榮槐樓舉行盛大揭牌儀式?！皹s槐樓”牌匾由葉劍英元帥長子、原全國政協(xié)副主席葉選平親筆揮毫題寫，字跡儒雅平和，端莊遒勁，為榮槐樓的光輝歷史又添上了重重一筆。

榮槐樓是一幢典型的客家民居圍龍屋，建于清朝乾隆年間，已歷經(jīng)近五百年風風雨雨。它位于廣東省梅州市五華縣轉水鎮(zhèn)三源村，是中國“四大名酒”之一的四川瀘州酒業(yè)起源地，著名釀酒大師、瀘州老窖的釀造者溫榮盛即出生于此。

榮槐樓現(xiàn)狀 圖片來源：瀘州老窖

值得重中之重報道的是，榮槐樓還享有“革命老區(qū)、歷史圣地”“中國革命游擊區(qū)發(fā)源地”等稱號。解放戰(zhàn)爭時期，東江革命武裝部隊曾以榮槐樓為大本營，涌現(xiàn)了溫其玉、郭漢邦、溫標源、溫建、溫健元、溫撥源等一大批優(yōu)秀革命骨干。揭牌儀式上，轉水鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陳展略表示，對當?shù)貋碚f，榮槐樓既是榮譽和責任，更是鼓舞和鞭策。轉水鎮(zhèn)將從中深入挖掘精神內(nèi)涵，拓展宣教效應，引導廣大黨員干部、人民群眾從中汲取精神營養(yǎng)、堅定理想信念、保持優(yōu)良作風、提振發(fā)展信心，為打造最美后花園、城鄉(xiāng)融合發(fā)展拓展區(qū)作出新貢獻。

廣州市天源實業(yè)有限公司董事長溫良介紹，三源村自古就有釀酒傳統(tǒng)，釀出的酒特別甘洌清純。據(jù)溫氏族譜記載，清初，善于釀酒的三源村溫姓第十一世祖溫淳高率兄弟六人舉家遷徙至四川瀘州等地，由于當?shù)貧夂?、水質土壤極為適宜釀酒，于是溫氏家族以己之技，在當?shù)亻_了燒酒坊。到清乾隆年間，第十四世祖溫榮盛得到時任廣東布政司的兄弟溫榮愧鼎力支持，在瀘州買下幾十口“陳年酒窖”，并召集散居各地的三源族親加入燒酒坊。他根據(jù)多年經(jīng)驗，改進了釀酒工藝，獨創(chuàng)了濃香型酒，釀制“百年老窖曲酒”，從而為今日四川瀘州酒業(yè)興盛奠定了基礎。1915年，“瀘州老窖”榮獲巴拿馬國際金獎，為民族酒業(yè)的傳承與發(fā)展作出了巨大貢獻。至今瀘州地方志有載：糧酒飄香，史推溫氏；濃香型酒，溫氏杰作。