中國食品安全網(wǎng)訊（李倩）民以食為天，食以安為先，食品安全是關(guān)系到人民群眾健康的民生大事。盤州食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全工作做得怎樣？在3.15國際消費者權(quán)益日即將來臨之際，筆者走進中志浩刺梨工坊生產(chǎn)線進行了實地探訪。

工人們在生產(chǎn)線上忙碌工作   圖片來源：中志浩

近日，筆者走進中志浩刺梨工坊生產(chǎn)車間，只見工人們正在刺梨果汁生產(chǎn)線上忙碌工作。生產(chǎn)車間負責(zé)人告訴筆者，從原料調(diào)配、罐裝、消毒殺菌到抽檢、包裝等，刺梨果汁各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有著嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量要求。

中志浩刺梨工坊生產(chǎn)部負責(zé)人 鄭新民  圖片來源：中志浩

中志浩刺梨工坊生產(chǎn)部負責(zé)人鄭新民說“第一個我們的原材料是否達到合格的標(biāo)準(zhǔn)，維C含量是否達到我們所需求的標(biāo)準(zhǔn)，然后第二個就是我們的殺菌溫度，一定要控制在115（攝氏）度左右?！?/p>

中志浩刺梨工坊生產(chǎn)部員工 許木紅  圖片來源：中志浩

中志浩刺梨工坊生產(chǎn)部員工許木紅：“我們灌裝的時候要保證產(chǎn)品的質(zhì)量，還有就是不讓殘次品流失出去，通過二次殺菌，然后進入灌裝室，然后通過灌裝室灌裝出來?！?/p>

在刺梨工坊生產(chǎn)線上忙碌的人群中，筆者特別注意到了一個身穿白大褂的人，她就是質(zhì)檢研發(fā)部的技術(shù)人員孫書苑。

質(zhì)檢研發(fā)部的技術(shù)人員孫書苑 圖片來源：中志浩

中志浩刺梨工坊質(zhì)檢研發(fā)部工作人員孫書苑說：“剛剛做的工作的話，是對我們的今天生產(chǎn)的飲料進行一個凈含量的檢測，如果不達標(biāo)的話，是需要聯(lián)系我們前面的罐裝車間，讓他們關(guān)閉了之后重新調(diào)試，達到要求了再重新生產(chǎn)的?！?/span>

正是一環(huán)扣一環(huán)嚴(yán)苛的生產(chǎn)要求，保證了刺梨工坊的產(chǎn)品質(zhì)量，讓刺梨工坊品牌不斷贏得消費者的認(rèn)可。

近年來，中志浩刺梨工坊圍繞“小刺梨”做“大文章”，立足誠信經(jīng)營，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，推出了刺梨果汁飲料、刺梨凍、刺梨啤酒等一系列廣受消費者贊譽的產(chǎn)品，實現(xiàn)了企業(yè)大跨步轉(zhuǎn)型發(fā)展。

中志浩刺梨工坊副總經(jīng)理 蔡潔  圖片來源：中志浩

中志浩刺梨工坊副總經(jīng)理蔡潔說：“質(zhì)量是品牌的生命線。我們要秉持精益求精的工匠精神，健全質(zhì)量管理體系，提升質(zhì)量管理能力。中志浩刺梨工坊在以往的生產(chǎn)實踐中，構(gòu)建了全面的質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全?！?/p>

誠信經(jīng)營，方能遠行。中志浩刺梨工坊在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時，堅持誠信經(jīng)營理念，致力于誠信企業(yè)建設(shè)，打造特色品牌。

工人們在生產(chǎn)線上忙碌工作 圖片來源：中志浩

中志浩刺梨工坊堅持誠信經(jīng)營，積極履行社會責(zé)任，保證產(chǎn)品安全，接下來中志浩刺梨工坊會不斷地創(chuàng)新升級，開發(fā)出更多滿足消費者需求的高質(zhì)量產(chǎn)品。