中國食品安全網(wǎng)訊(記者劉延正)4月11日,2023搜狐酒業(yè)春季峰會暨白酒大賞于成都成功舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、酒企嘉賓及跨界大咖再度齊聚,共品白酒文化之美,共話白酒行業(yè)之盛。本屆酒業(yè)峰會暨白酒大賞活動,以“品味東方釀造之美”為主題,分為下午、晚上兩場。下午場的大會上,“十年十大新名酒”獎項正式揭曉。獲獎的品牌為國臺、牛欄山、舍得、摘要、內(nèi)參、釣魚臺琺瑯彩、彩陶坊、江小白、青花汾杏、安酒。
2023搜狐就業(yè)春季峰會暨白酒大賞 圖片來源:搜狐
搜狐網(wǎng)副總編輯晏成為峰會致辭。他表示:“中國白酒的轉(zhuǎn)型是一場廣泛而長期的變革,需要凝聚各方智慧和力量,架起現(xiàn)實和未來之間的路徑橋梁”。在晏成看來,過去幾年里傳統(tǒng)的消費模式不斷發(fā)生改變,新的消費場景在不斷出現(xiàn),為白酒品牌開疆拓土提供新的機(jī)遇。新機(jī)遇下,市場對于白酒產(chǎn)品的要求也自然有了新的變化?!耙豢钍軞g迎的白酒產(chǎn)品往往是懂得內(nèi)外兼修的,它的品質(zhì)、文化、顏值一定是三者兼具?!标坛烧J(rèn)為。
搜狐網(wǎng)副總編輯 晏成 圖片來源:搜狐
中國著名白酒專家、國際烈酒大賽評委鐘杰在題為《大美白酒名酒價值》的演講中指出,名酒要注重白酒品質(zhì)表達(dá),近十年名酒,不管是四大骨干香型還是八個小眾香型,都在品質(zhì)上有極大提升。鐘杰認(rèn)為,應(yīng)該建議和鼓勵消費者明白喝酒,喝明白酒。
中國著名白酒專家、國際烈酒大賽評委 鐘杰 圖片來源:搜狐
協(xié)辦方海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理、中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)理事呂咸遜從四個方面闡釋了中國名酒的價值:第一,中國名酒對中國白酒的絕對影響力和價值權(quán)重有目共睹;第二,中國名酒引領(lǐng)了中國白酒的價格式增長、高質(zhì)量發(fā)展;第三,中國名酒傳承了中國酒文化的精髓,彰顯了中國酒文化的力量;第四,中國名酒標(biāo)桿了中國白酒的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新。
呂咸遜同時公布了十年十大新名酒的評選名單。國臺、牛欄山、舍得、摘要、內(nèi)參、釣魚臺琺瑯彩、彩陶坊、江小白、青花汾杏、安酒獲評十年十大新名酒。
海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理、中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)理事 呂咸遜 圖片來源:搜狐
國臺銷售公司副總經(jīng)理陳延輝在“十年十大新名酒”主題演講中指出,國臺打造中國新名酒的進(jìn)程,是堅持理念創(chuàng)新,致力于打造良好的產(chǎn)業(yè)生態(tài);堅持?jǐn)?shù)字化創(chuàng)新應(yīng)用,致力于構(gòu)建智能釀造體系;堅持科學(xué)創(chuàng)新,致力于推動行業(yè)升級;堅持健康導(dǎo)向,致力于傳遞健康文明飲酒新風(fēng)尚;堅持文化創(chuàng)新,致力于傳承創(chuàng)新、弘揚新時代飲酒文化;堅持模式創(chuàng)新,引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展;堅持產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈聯(lián)動,致力于構(gòu)筑良好的商業(yè)生態(tài);強(qiáng)化人文精神,推動行業(yè)文明程度和社會形象的提升;擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任,投身鄉(xiāng)村振興、共同富裕和偉大復(fù)興的新征程。
國臺銷售公司副總經(jīng)理 陳延輝 圖片來源:搜狐
江小白酒業(yè)總裁助理樊力介紹了江小白的創(chuàng)新基因。他表示,過去12年的創(chuàng)新創(chuàng)造是江小白的基因,但是圍繞創(chuàng)新創(chuàng)造成為明日之星,這個理想依舊在澎湃。江小白希望在未來更長一段時間里面創(chuàng)造可以穿越長周期的經(jīng)典產(chǎn)品。
江小白酒業(yè)總裁助理 樊力 圖片來源:搜狐
山西新晉商酒莊集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長、黨總支書記侯清泉在主題演講中表示,獲評十大新名酒是對過去汾杏品牌的肯定,更是對未來的發(fā)展提出更高要求。名酒勢能在不斷強(qiáng)化,隨著行業(yè)調(diào)整和消費升級不斷深入,白酒行業(yè)向名酒集中的趨勢愈發(fā)明顯,產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢愈發(fā)凸顯。
山西新晉商酒莊集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長、黨總支書記 侯清泉 圖片來源:搜狐
仰韶酒業(yè)集團(tuán)黨委副書記、仰韶營銷公司總經(jīng)理郝惠鋒介紹了仰韶酒業(yè)的四品戰(zhàn)略:第一,品質(zhì)為本,用品質(zhì)過剩的心態(tài)打造極致化消費體驗;第二,用消費者可以聽懂的語言進(jìn)行品質(zhì)表達(dá);第三,品類為旗;最后,品推為先,只有銷售營銷體現(xiàn)出來的是接硬仗、打呆仗、抓鐵有痕,踏實有印的實實在在的功夫。
仰韶酒業(yè)集團(tuán)黨委副書記、仰韶營銷公司總經(jīng)理 郝惠鋒 圖片來源:搜狐
晚場的活動中,年度品牌案例、年度新品推薦、最美包裝設(shè)計三大獎項也迎來了揭曉。搜狐網(wǎng)副總編輯晏成簡要介紹了晚場的環(huán)節(jié),為頒獎儀式做開場。城市戰(zhàn)略策劃專家、中國策劃學(xué)會副會長、寬窄巷子總策劃楊健鷹則帶來了名為“巷外聞酒香”的主題演講,通過對多個城市案例的介紹,梳理酒文化與城市戰(zhàn)略之間的緊密關(guān)聯(lián),為頒獎儀式預(yù)熱。
寬窄巷子總策劃楊健鷹 圖片來源:搜狐
2022—2023年度五糧液和米其林指南合作、茅臺冰淇淋系列傳播、瀘州老窖國際詩酒文化大會、洋河股份“夢之藍(lán)M6+”百萬航天合作伙伴計劃以及金沙酒業(yè)“時光釀造美好”2022畢業(yè)季主題活動獲授年度品牌案例。國臺·懷酒·經(jīng)典以及宋代官窖·金獎獲年度新品推薦。貴州茅臺酒二十四節(jié)氣酒之立春以及光良酒·時間的朋友獲最美包裝設(shè)計。
白酒行業(yè)作為一個高盈利高污染行業(yè),主動擁抱ESG概念,向綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展逐步轉(zhuǎn)型,成為行業(yè)發(fā)展的一大關(guān)鍵方向。為肯定酒企在綠色、可持續(xù)發(fā)展上作出的努力與貢獻(xiàn),本屆白酒大賞設(shè)置了中國上市酒企ESG星級榜價值公司。
五糧液、貴州茅臺、瀘州老窖、洋河股份、山西汾酒、水井坊以及金徽酒憑借業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的環(huán)境保護(hù)、社會責(zé)任以及企業(yè)治理方面的綜合表現(xiàn)成功獲獎。
搜狐酒業(yè)發(fā)展研究院成立 圖片來源:搜狐
此外,搜狐酒業(yè)發(fā)展研究院也于活動現(xiàn)場正式成立。海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理、中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)理事呂咸遜,中國策劃專業(yè)委員會副主席、寬窄巷子總策劃楊健鷹,酒文化研究學(xué)者、國家一級品酒師、四川省酒文化促進(jìn)會常務(wù)副會長歐陽劍,中國酒業(yè)資深評論員肖竹青,中國著名白酒專家、國際烈酒大賽評委鐘杰,中國酒類流通協(xié)會收藏與市場專業(yè)委員會秘書長劉劍鋒,資深媒體人、美酒美食專欄作者朱學(xué)東,財通證券研究所所長李躍博,酒類營銷專家、酒類分析師蔡學(xué)飛,酒水行業(yè)研究者、逸香白酒首席專家歐陽千里,以及著名紀(jì)實作家、西南財經(jīng)大學(xué)西財智庫特聘資深研究員易旭東受邀擔(dān)任搜狐酒業(yè)發(fā)展研究院專家。