中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者 彭東海）一個(gè)白酒品牌從貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)走向世界，需要付出怎樣的努力？在中國(guó)白酒出海加速的當(dāng)下，如何更有效地講好符合國(guó)際傳播語(yǔ)境的中國(guó)白酒文化故事？酣客君豐用歷時(shí)月余的“中國(guó)醬酒世界行”以及一場(chǎng)“國(guó)際酣客節(jié)”給出了可參考的答案。

5月11日，“中國(guó)醬酒世界行”的收官之作“酣客醬酒全球巡展暨首屆國(guó)際酣客節(jié)”登陸法國(guó)巴黎，在當(dāng)?shù)刂貥?biāo)“幸福樓”圓滿舉行。法國(guó)主流媒體歐洲衛(wèi)視、華僑視頻臺(tái)對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行了全程報(bào)道，來(lái)自法國(guó)政界、經(jīng)濟(jì)界、文化界、學(xué)界、僑界及酒業(yè)等各界人士共飲酣客醬酒，感受中國(guó)醬酒的東方氣韻與世界級(jí)品質(zhì)。酣客君豐酒業(yè)創(chuàng)始人王為現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了酣客醬酒的品牌全球推廣計(jì)劃，并用一場(chǎng)飽含中華民族情的演講《以偉為道》引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)熱烈反響，讓酣客“守品如命”的價(jià)值理念在歐洲得到更廣泛的關(guān)注與認(rèn)同。

“中國(guó)醬酒世界行”收官之作“酣客醬酒全球巡展暨首屆國(guó)際酣客節(jié)” 圖片來(lái)源：酣客君豐

法國(guó)Blanc Mesnil 市副市長(zhǎng)Karim Boumedjane，法曼尼國(guó)際酒業(yè)董事長(zhǎng)、法國(guó)法中酒業(yè)協(xié)會(huì)主席、法國(guó)江西商會(huì)會(huì)長(zhǎng)王亞青，法國(guó)國(guó)家鐵路公司經(jīng)濟(jì)學(xué)家、現(xiàn)借調(diào)法國(guó)總理府戰(zhàn)略與展望總署高級(jí)專家、中國(guó)旅法工程師協(xié)會(huì)前會(huì)長(zhǎng)倪金城出席會(huì)議并致辭，為“中國(guó)醬酒世界行”取得的圓滿成果表示祝賀，并為“國(guó)際酣客節(jié)”的成功舉辦送上鼓勵(lì)與祝福?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了酣客君豐歐洲市場(chǎng)簽約儀式，這意味著酣客醬酒正式在歐洲大陸扎根落戶。

酣客君豐歐洲市場(chǎng)簽約儀式 圖片來(lái)源：酣客君豐

作為中外烈酒深度交流的盛宴，“首屆國(guó)際酣客節(jié)”是對(duì)“中國(guó)醬酒世界行”活動(dòng)的回顧與總結(jié)，也是下一場(chǎng)“酣客醬酒全球巡展”之旅的開(kāi)始，更是推動(dòng)國(guó)際文化交流、啟發(fā)中外烈酒產(chǎn)業(yè)深化合作、探索中國(guó)白酒出海新路徑的一次成功實(shí)踐，成果重大，意義深遠(yuǎn)。

極致品質(zhì)驚艷巴黎，酣客醬酒一瓶難求

貴州好酒，仁懷腔調(diào)；茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)，酣客醬香。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，海外嘉賓爭(zhēng)相品鑒酣客醬酒，一致贊嘆一瓶難求的“中國(guó)味道”。活動(dòng)尚未開(kāi)始，各界嘉賓就已經(jīng)在品鑒臺(tái)前排起長(zhǎng)隊(duì)。晚宴結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)用于品鑒的酣客醬酒全部空瓶，并且被嘉賓們帶走收藏，尤其是“酣客珍品”和“酣客天醬”，因?yàn)榫破扛裢饩溃谝粫r(shí)間被一搶而空。

法國(guó)法中酒業(yè)協(xié)會(huì)主席王亞青 圖片來(lái)源：酣客君豐

法國(guó)法中酒業(yè)協(xié)會(huì)主席王亞青說(shuō)：“王為帶來(lái)的酣客醬酒，是全新理念的白酒，更適合融入國(guó)際市場(chǎng)。希望我們能攜手把酣客醬酒推介到法國(guó)更多城市以及歐洲的其他國(guó)家去。”

法國(guó)巴黎Blanc Mesnil 市副市長(zhǎng)Karim Boumedjane 圖片來(lái)源：酣客君豐

法國(guó)巴黎Blanc Mesnil 市副市長(zhǎng)Karim Boumedjane主要負(fù)責(zé)文化方面的事務(wù)，他說(shuō)：“我是中國(guó)的朋友，酣客君豐的成就讓我非常震撼，真誠(chéng)希望酣客醬酒進(jìn)入法國(guó)市場(chǎng)，希望更多法國(guó)人品嘗中國(guó)白酒，了解酣客醬酒?！?/p>

法國(guó)國(guó)家鐵路公司經(jīng)濟(jì)學(xué)家、現(xiàn)借調(diào)法國(guó)總理府戰(zhàn)略與展望總署高級(jí)專家、中國(guó)旅法工程師協(xié)會(huì)前會(huì)長(zhǎng)倪金城 圖片來(lái)源：酣客君豐

法國(guó)國(guó)家鐵路公司經(jīng)濟(jì)學(xué)家、現(xiàn)借調(diào)法國(guó)總理府戰(zhàn)略與展望總署高級(jí)專家、中國(guó)旅法工程師協(xié)會(huì)前會(huì)長(zhǎng)倪金城說(shuō)：“中餐已經(jīng)融入法國(guó)社會(huì)，但中國(guó)美酒的引入才剛剛起步。今天這場(chǎng)酣客節(jié)，有特別重要的開(kāi)創(chuàng)意義，所以特別值得贊揚(yáng)。”他的觀點(diǎn)引發(fā)了現(xiàn)場(chǎng)許多海外華人的共鳴。

歐洲衛(wèi)視是首家獲得法國(guó)最高視聽(tīng)委員會(huì)許可證的法國(guó)華人電視臺(tái)，在中法雙語(yǔ)電視傳播領(lǐng)域占主導(dǎo)地位。歐洲衛(wèi)視臺(tái)長(zhǎng)Camille CHEN女士深耕中法金融、政界、商界及中法文化交流等領(lǐng)域，曾采訪過(guò)法國(guó)總統(tǒng)馬克龍。她得知中國(guó)企業(yè)家王為將再次來(lái)到法國(guó)的消息后，特地在“首屆國(guó)際酣客節(jié)”舉辦前夕，對(duì)王為進(jìn)行了深度專訪，她表示：“同為華人，我為越來(lái)越多的成功優(yōu)秀企業(yè)家們能帶著中國(guó)故事走出國(guó)門、走向世界而深感自豪。”

歐洲衛(wèi)視臺(tái)長(zhǎng)Camille CHEN對(duì)酣客君豐創(chuàng)始人王為進(jìn)行了深度專訪 圖片來(lái)源：酣客君豐

法國(guó)華人進(jìn)出口商會(huì)成立于2001年，是法國(guó)華僑與當(dāng)?shù)卣皣?guó)內(nèi)僑務(wù)部門溝通的重要平臺(tái)。此前，王為攜“中國(guó)醬酒世界行”團(tuán)隊(duì)參訪法國(guó)華人進(jìn)出口商會(huì)時(shí)，商會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃小杰及執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃學(xué)云都表示高度贊同酣客君豐的“重做”理念，黃學(xué)云會(huì)長(zhǎng)尤其強(qiáng)調(diào)，當(dāng)下海外華人也在進(jìn)出口貿(mào)易上面臨一定的難題，思考并實(shí)踐“企業(yè)家重做與行業(yè)重做”，非常有必要。

酣客老王攜“中國(guó)醬酒世界行”團(tuán)隊(duì)參訪法國(guó)華人進(jìn)出口商會(huì) 圖片來(lái)源：酣客君豐

此次國(guó)際酣客節(jié)現(xiàn)場(chǎng)氛圍格外融洽、熱烈，究其原因，離不開(kāi)中華情結(jié)、民族品牌、極致品質(zhì)這幾個(gè)關(guān)鍵詞：中國(guó)人渴望看到中國(guó)品牌出海；海外釀酒人發(fā)自內(nèi)心地贊賞中國(guó)醬酒的品質(zhì)；海外華人支持來(lái)自祖國(guó)的同胞舉辦的弘揚(yáng)民族文化的高質(zhì)量活動(dòng)。

白酒出海酣客模式，民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐

一粒高粱，會(huì)對(duì)一顆葡萄說(shuō)什么？一瓶中國(guó)醬酒，會(huì)對(duì)法國(guó)干邑說(shuō)什么？一個(gè)中國(guó)白酒品牌，會(huì)對(duì)世界說(shuō)什么？

中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，是中華民族偉大復(fù)興歷史進(jìn)程中的重要一環(huán)。中國(guó)白酒出海，則是中國(guó)品質(zhì)立于世界品牌之林的重要見(jiàn)證。從北京到巴黎，要跨越8500公里的距離。讓一瓶中國(guó)醬酒從中國(guó)市場(chǎng)走向世界，酣客君豐準(zhǔn)備了9年。

酣客醬酒作為以品質(zhì)為根本，以文化和創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)的中國(guó)白酒新消費(fèi)品牌，自創(chuàng)立之初就致力于將中國(guó)醬酒推向世界，始終把企業(yè)自身發(fā)展置于中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展及全球烈酒生態(tài)發(fā)展的坐標(biāo)系中，踏實(shí)踐行“讓全世界愛(ài)上中國(guó)醬酒，讓全世界享受中國(guó)品質(zhì)”的使命。在“白酒”出海的命題中，酣客率先出發(fā)，走出了不拘一格的模式與路徑。

酣客君豐創(chuàng)始人王為在“首屆國(guó)際酣客節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)，用一場(chǎng)《以“偉”為道》的演講，述說(shuō)中國(guó)醬酒與中華文化的淵源，講透中國(guó)酒文化與中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)，詮釋酣客君豐的“守品如命”和“極致主義”，分享“重做中國(guó)白酒”的成功實(shí)踐，力證酣客醬酒的世界級(jí)品質(zhì)，擦亮中國(guó)貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬酒產(chǎn)區(qū)名片，綻放中國(guó)地方民營(yíng)企業(yè)的活力與精彩。

酣客君豐創(chuàng)始人王為演講《以“偉”為道》 圖片來(lái)源：酣客君豐

這場(chǎng)演講背后，是王為作為一個(gè)虔誠(chéng)的中國(guó)釀酒人，帶領(lǐng)酣客君豐以終為始奮力開(kāi)拓的9年光陰。

在中國(guó)白酒市場(chǎng)，排名前十的白酒企業(yè)大部分都是國(guó)企，酣客君豐作為一家民營(yíng)企業(yè)，不驕不躁，砥礪前行，始終如一地尋找著屬于自己的差異化路徑。用王為的話來(lái)說(shuō)就是：“除了釀酒，其他全部差異化，重做中國(guó)白酒?！?/p>

全人類對(duì)真善美有共同的追求，對(duì)品質(zhì)與創(chuàng)新有共同的追求，對(duì)友好交流有共同的追求。王為認(rèn)為，文化軟實(shí)力是中國(guó)品牌走向世界的根與魂，他表示：“包括廣大醬酒品牌在內(nèi)，堅(jiān)守中華文化的本真，中國(guó)品牌才能走得更遠(yuǎn)?！币虼?，從一開(kāi)始，文化內(nèi)核就深植于酣客品牌。

酣客君豐創(chuàng)始人王為演講《以“偉”為道》 圖片來(lái)源：酣客君豐

酣客君豐的前身是創(chuàng)始于1879年的佘記燒坊，本身就是地道的老字號(hào)；2014年，王為創(chuàng)立酣客品牌，并首創(chuàng)FFC商業(yè)模式，開(kāi)發(fā)白酒封測(cè)體系，用全新的思維引領(lǐng)市場(chǎng)潮流，并于2021年正式與君豐酒業(yè)完成集團(tuán)化重組，讓這個(gè)老字號(hào)煥發(fā)新生。在原料選擇、釀造工藝、窖藏時(shí)間、勾調(diào)方式上，酣客君豐都堅(jiān)持采用最高成本的作業(yè)方式，為消費(fèi)者提供超出預(yù)期的好產(chǎn)品和好體驗(yàn)。

在此基礎(chǔ)上，酣客君豐還以前瞻的思維和領(lǐng)先的創(chuàng)新理念，從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、服務(wù)、包裝設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)渠道、商業(yè)模式等各個(gè)方面，注入酣客文化的靈魂。這才有了企業(yè)與品牌的異軍突起，才有了日益壯大的忠實(shí)“酣親”與粉絲群體，才有了成為中國(guó)酒業(yè)“隱形冠軍”的軟硬實(shí)力。

王為說(shuō)，“在過(guò)去，中國(guó)企業(yè)追求做大做強(qiáng)，但在需求下降的今天，企業(yè)想要成功，需要思考如何先人后己，如何成人達(dá)己。”換句話說(shuō)，企業(yè)要在做好產(chǎn)品的同時(shí)，肩負(fù)起社會(huì)責(zé)任，比如以身作則傳承老字號(hào)的釀造工藝與文化，比如積極向全世界傳播中國(guó)白酒文化，幫助更多中國(guó)品牌探索出海之路，這都是酣客君豐眼中的社會(huì)責(zé)任。正是因?yàn)閾碛腥绱说男貞雅c視野，讓王為在業(yè)內(nèi)外不斷收獲新朋友。

首屆國(guó)際酣客節(jié)舉辦之前，在歷經(jīng)月余的“中國(guó)醬酒世界行”旅程中，甚至在自2017年開(kāi)始，酣客持續(xù)舉辦多年的“國(guó)際游學(xué)”活動(dòng)中，就已經(jīng)有越來(lái)越多的歐洲釀酒家族企業(yè)和行業(yè)媒體開(kāi)始關(guān)注王為這位富有傳奇色彩的中國(guó)企業(yè)家。在這些海外釀酒人及媒體人眼中，這位集白酒釀造專家、作家、烈酒收藏者等多重身份為一體的企業(yè)家，目光敏銳，視野開(kāi)闊，且極富開(kāi)拓精神。

Remy·Boinaud先生是法國(guó)干邑地區(qū)知名的Boinaud家族的第24代傳承人。這位富有創(chuàng)新精神的酒企繼承人了解到酣客醬酒的釀造工藝時(shí)，馬上大膽提出：“我們的蒸餾器可以蒸餾葡萄和麥芽，當(dāng)然也可以蒸餾高粱，我希望將來(lái)能在我們的工廠生產(chǎn)中國(guó)白酒?！?/p>

酣客老王與Boinaud家族第24代傳承人Remy·Boinaud合影 圖片來(lái)源：酣客君豐

Alexis先生是法國(guó)干邑區(qū)知名酒莊Croizet的第六代傳承人。他在不久前因“中國(guó)醬酒世界行”結(jié)識(shí)王為之后，一見(jiàn)如故、引為知己。此次國(guó)際酣客節(jié)舉辦前夕，他專程驅(qū)車5個(gè)多小時(shí)趕往巴黎，帶著精心挑選的酒禮與王為約見(jiàn)并共話佳事，還作為嘉賓參加“首屆國(guó)際酣客節(jié)”并盛贊酣客品質(zhì)，再續(xù)中法兩國(guó)釀酒人的情誼。

酣客老王與Croizet酒莊第六代傳承人Alexis合影 圖片來(lái)源：酣客君豐

酣客君豐，作為心系中華民族產(chǎn)業(yè)復(fù)興的新商業(yè)模式探索者，也是無(wú)數(shù)中國(guó)民營(yíng)企業(yè)勇于創(chuàng)新，奮發(fā)圖強(qiáng)的縮影。“中國(guó)醬酒世界行”向海外傳遞的不只是中國(guó)白酒的文化底蘊(yùn)，還有包容的胸懷與善意；“酣客醬酒全球巡展”與“首屆國(guó)際酣客節(jié)”所帶來(lái)的影響，不只是消弭了歐洲市場(chǎng)對(duì)中國(guó)白酒的陌生與誤讀，更進(jìn)一步地展示了中國(guó)民營(yíng)企業(yè)扎根務(wù)實(shí)、勇于創(chuàng)新、積極合作的姿態(tài)與形象。酣客醬酒，不止是酒，更是聯(lián)通中外，為中國(guó)白酒發(fā)聲、為中國(guó)酒文化正名的使者。

推動(dòng)文明互鑒，經(jīng)貿(mào)互助；促進(jìn)企業(yè)互信，民心互通——此次“首屆國(guó)際酣客節(jié)”的圓滿舉行于中外酒業(yè)合作交流事業(yè)而言，不是句號(hào)，而是分號(hào)。在構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的理念照耀之下，“中國(guó)醬酒世界行”是一場(chǎng)大道之行，不僅勢(shì)在必行，還將在不久的將來(lái)持續(xù)前行；作為先行者的酣客君豐將堅(jiān)持正心誠(chéng)意，蓄勢(shì)謀遠(yuǎn)；也期待著有更多中外酒業(yè)有志、有識(shí)之士，加入到這場(chǎng)中外酒業(yè)史詩(shī)級(jí)的對(duì)話中，攜手同行。