中國食品安全網訊（劉志剛）每年5月的第三周為“全民營養(yǎng)周”。5月14日，第五屆全國營養(yǎng)科普大會在北京舉辦，第九屆全民營養(yǎng)周（5月14日—5月20日）順利拉開序幕。本屆全國營養(yǎng)科普大會由中國營養(yǎng)學會主辦，聚焦“合理膳食 食養(yǎng)是良醫(yī)”的傳播主題，面向廣大群眾進行營養(yǎng)科普。

作為全球高端健康水果的領導者，Zespri佳沛奇異果深度參與其中，攜手中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣、副理事長暨北京協和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科教授于康以及眾多營養(yǎng)專家齊聚一堂，探討天然“食養(yǎng)”帶來的健康益處。當天，新西蘭駐華大使商務參贊梅泰亞（Chris Metcalfe）先生親臨現場，對本次活動表示肯定與支持。

“今年是第九個全民營養(yǎng)周。全民營養(yǎng)周活動是對健康中國建設、合理膳食行動的具體落實，我們希望通過全民營養(yǎng)周來普及營養(yǎng)科學知識、傳播膳食指南的真諦、傳達‘食養(yǎng)是良醫(yī)’的理念，為全民健康而努力?！敝袊鵂I養(yǎng)學會理事長楊月欣教授于致辭中提到，“營養(yǎng)科普大會是合理膳食行動的重要舉措，普及百姓，向大眾傳播營養(yǎng)知識和技能，為減少疾病、保障人民健康護航。我們很高興看到像佳沛這樣的品牌能夠深度參與進全民營養(yǎng)周中，讓科普的道路更寬更遠，也把營養(yǎng)科普知識傳遞給千家萬戶。感謝佳沛對本次會議、對營養(yǎng)科學傳播的長期支持。”

大會中，Zespri佳沛攜新西蘭駐華大使商務參贊與中國營養(yǎng)學會互贈資料。多年來，佳沛奇異果新西蘭總部在奇異果營養(yǎng)元素、免疫力與維生素C等方面展開了數項研究，并帶來了新西蘭的前沿研究成果——免疫力與維生素C研究報告。中國營養(yǎng)學會則以《中國居民膳食指南（2022）》回贈，標志著雙方的合作更加深入。

佳沛中國與中國營養(yǎng)學會互贈資料與研究成果 圖片來源：佳沛中國

新西蘭駐華大使商務參贊梅泰亞（Chris Metcalfe）先生表示：“Zespri佳沛是新西蘭極具代表性的優(yōu)秀企業(yè)。佳沛在產品質量方面有著卓越的把控標準——佳沛體系，在營養(yǎng)的研究和科普方面也有著領先的科研成果。很榮幸能夠借助這樣的機會，與佳沛和中國營養(yǎng)學會一起把優(yōu)質且健康的奇異果帶給中國消費者，也希望中新商務交流關系更上一層樓?！?/p>

合理膳食補維C 食養(yǎng)滋養(yǎng)免疫力

現代人由于生活節(jié)奏快，膳食結構不合理，各類慢性疾病顯著攀升。而免疫力會影響身體對疾病的預防、抵抗和恢復能力。如何提升免疫力，已成為民眾關注的熱點之一。

由中國營養(yǎng)學會編印的2023年全民營養(yǎng)周活動文章匯編《營養(yǎng)導航》顯示，我國居民水果攝入嚴重缺乏，日常水果平均攝入量不足40g。特別是我國白領人群水果類食物低于推薦攝入量的30%，白領女性每日水果攝入量僅為56.3g；兒童、青少年每日推薦攝入水果在150-350g之間，但是有80.2%的孩子攝入量不足推薦的60%，學齡前兒童平均每天吃水果甚至不到50g。根據《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，不同人群對于維生素C的需求是不一樣的，成年人每天推薦的維生素C攝入量是100mg，而孕期和哺乳的媽媽對于維生素C的需求量是高于普通成年人的，孕中晚期推薦每天攝入115mg維生素C，哺乳期每天則是攝入150mg。

深入合作第三年 營養(yǎng)科普更深廣

今年，佳沛已經連續(xù)三年與中國營養(yǎng)學會開展形式多樣的深入合作，更是深度參與了“全民營養(yǎng)周”活動中，為倡導健康膳食理念貢獻出積極力量。早在2021年，佳沛便與中國營養(yǎng)學會聯合發(fā)布了《中國白領女性健康膳食白皮書》，聚焦女性營養(yǎng)；2022年佳沛深度參與了兩年一度的“全國營養(yǎng)科學大會”，邀請來自新西蘭的專家與來自全國各地的營養(yǎng)學專家共同探討“果蔬與健康”方面的前沿研究。

今年是雙方深度合作的第三載，對此，大中華區(qū)市場部副總裁李美娟女士表示：“過去兩年很榮幸能夠攜手中國營養(yǎng)學會一起，把營養(yǎng)健康知識科普給更多人。一直以來，佳沛都重視人、環(huán)境和社會的健康發(fā)展。未來，佳沛將持續(xù)與中國營養(yǎng)學會共同關注合理膳食，并積極探索健康知識傳播的新方向，把合理膳食的健康理念根植于全社會心中。”