2023年上半場,燕京啤酒緊握市場脈搏,踔厲奮發(fā),再創(chuàng)新績,交出了一份亮眼答卷。
燕京啤酒披露的財(cái)報(bào)顯示,上半年公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入76.25億元,同比增長10.38%;實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤5.14億元,同比增長46.57%;啤酒銷量增長6.44%,達(dá)到229.04萬千升,背后是燕京啤酒高端化布局的不斷推進(jìn)。
近年來,我國啤酒行業(yè)格局相對(duì)穩(wěn)定。燕京啤酒能頂住壓力,取得如此佳績,不僅源于經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇帶來的利好,更得益于企業(yè)守正創(chuàng)新,時(shí)刻關(guān)注市場和消費(fèi)者的變化趨勢,積極入局新賽道,擁抱“新消費(fèi)”群體,才能使三大指標(biāo)均保持高速增長,領(lǐng)跑行業(yè)。
黨建引領(lǐng)新發(fā)展
“九大變革”激發(fā)新動(dòng)能
一句“二次創(chuàng)業(yè),復(fù)興燕京”,蘊(yùn)含了燕京啤酒的破局雄心。企業(yè)的蛻變,首先始于思想觀念的蛻變。燕京啤酒持續(xù)強(qiáng)化黨建賦能,開辟了一條以黨建引領(lǐng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的改革創(chuàng)新之路。
燕京啤酒黨委書記、董事長耿超上任后,帶領(lǐng)新組建的管理團(tuán)隊(duì)對(duì)公司進(jìn)行了一系列大刀闊斧的改革。2022年,燕京啤酒實(shí)現(xiàn)了九大變革,以思想變革為先導(dǎo)凝聚改革共識(shí),以治理變革推進(jìn)規(guī)范發(fā)展,以組織變革提升管理效能,以體制機(jī)制改革激發(fā)團(tuán)隊(duì)活力,以運(yùn)營變革實(shí)現(xiàn)效率提升,以生產(chǎn)變革提質(zhì)增效,以營銷變革加速品牌高端化進(jìn)程,以研發(fā)變革驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)煥新,以文化變革重塑企業(yè)精神。重拳擊出,公司經(jīng)營業(yè)績呈現(xiàn)了量的穩(wěn)步增長和質(zhì)的有效提升。
“這些變革構(gòu)成了相互協(xié)調(diào)、相互支撐的體系。2023年,工作的重心是狠抓變革方案舉措落實(shí),以新發(fā)展理念持續(xù)推進(jìn)卓越管理體系建設(shè)、市場建設(shè)、供應(yīng)鏈建設(shè)等重點(diǎn)工作,使管理效能不斷提升,人才結(jié)構(gòu)、產(chǎn)能布局更加合理,市場活力不斷增強(qiáng),品牌勢能持續(xù)提升,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)、高質(zhì)量的發(fā)展?!惫⒊硎尽?/p>
堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo),加強(qiáng)黨的建設(shè),不僅是國有企業(yè)的“根”和“魂”,也是國有企業(yè)的光榮傳統(tǒng)和獨(dú)特優(yōu)勢。燕京啤酒創(chuàng)建“燕京紅燕”黨建品牌,建立黨建體系八大模塊,積極推動(dòng)黨建與業(yè)務(wù)工作融合發(fā)展。經(jīng)過統(tǒng)一思想、凝聚共識(shí),干部職工精神面貌煥然一新,重新凝聚起了精氣神,形成了你追我趕、相互超越的濃厚干事氛圍。
燕京啤酒堅(jiān)持黨建引領(lǐng),堅(jiān)持問題導(dǎo)向,把落實(shí)第一議題制度作為強(qiáng)化思想淬煉的重要抓手,充分利用理論學(xué)習(xí)中心組學(xué)習(xí)、交流研討、黨員輪訓(xùn),加強(qiáng)黨員干部教育;加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),注重基層一線調(diào)查研究,開展黨員干部紅色教育培訓(xùn),從思想根源上解決為誰而戰(zhàn)、如何打勝仗的問題,更加堅(jiān)定“二次創(chuàng)業(yè),復(fù)興燕京”目標(biāo)。燕京啤酒在新時(shí)代堅(jiān)守“以黨建促發(fā)展,以發(fā)展強(qiáng)黨建”理念,充分發(fā)揮黨的政治優(yōu)勢、組織優(yōu)勢和群眾工作優(yōu)勢,并將之更好地轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌龅母偁巸?yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢和動(dòng)力優(yōu)勢,源源不斷地在新征程中結(jié)出高質(zhì)量發(fā)展的碩果。
千秋基業(yè),人才為先。燕京啤酒堅(jiān)信人才是第一資源,也是發(fā)展的第一動(dòng)力。因此,企業(yè)注重選拔有激情、有干勁,事業(yè)心、責(zé)任感強(qiáng),想干事、能干事、能干成事的同志,強(qiáng)調(diào)員工的能力、素質(zhì)和決戰(zhàn)決勝的精神狀態(tài),要符合“二次創(chuàng)業(yè)”再出發(fā)的要求和需求。當(dāng)前,燕京啤酒構(gòu)建了“1+5+N”的總部全新組織架構(gòu),強(qiáng)化總部管理和賦能指導(dǎo)職能,重點(diǎn)打造生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、市場營銷、核算評(píng)價(jià)、技術(shù)研發(fā)五個(gè)中心,推動(dòng)現(xiàn)代化管理體系建設(shè)和管理能力提升。同時(shí),充分發(fā)揮人力資源管理杠桿效應(yīng),健全人才培養(yǎng)任用、引進(jìn)激勵(lì)機(jī)制,實(shí)施人才培養(yǎng)計(jì)劃;健全干部選拔任用制度,加大年輕人才提拔使用;啟動(dòng)人才庫管理機(jī)制,建立經(jīng)營管理、市場營銷、專業(yè)技術(shù)及青年后備人才庫,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。
體制順、機(jī)制活,則人才聚、事業(yè)興。耿超表示:“公司建立了以市場化為導(dǎo)向的薪酬與考核制度,深化企業(yè)分類考核評(píng)價(jià)機(jī)制,落地職業(yè)經(jīng)理人制度,以崗定薪、以績定獎(jiǎng)、以能調(diào)薪,能者上、庸者下、劣者汰的用人導(dǎo)向更加鮮明,隊(duì)伍活力充分激發(fā)。”
經(jīng)過一系列組織變革之后,燕京啤酒的運(yùn)營效率得到很大提升,生產(chǎn)、供應(yīng)系統(tǒng)提質(zhì)增效成果明顯,有效保證了產(chǎn)品質(zhì)量的提高與成本的降低,市場營銷更有活力,推動(dòng)了燕京啤酒的品牌年輕化與高端化轉(zhuǎn)型。
年輕化喚醒品牌新活力
打造高品質(zhì)啤酒產(chǎn)品集群
如何在激烈的市場競爭中實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增量發(fā)展,是啤酒企業(yè)共同面對(duì)的挑戰(zhàn)。
得中高端者得天下。從半年報(bào)可知,2023年上半年燕京啤酒中高端產(chǎn)品營收達(dá)到45.78億元,同比增長12.81%;普通產(chǎn)品營收24.83億元,同比增長3.9%??梢钥闯觯匝嗑︰8、獅王精釀為代表的中高端產(chǎn)品市場份額不斷躍升,不僅進(jìn)一步豐富了燕京的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),而且極大提升了燕京高端、個(gè)性、時(shí)尚的品牌形象。
燕京啤酒科技創(chuàng)新在提速,新產(chǎn)品“落地”速度不斷加快,多款燕京主品牌戰(zhàn)略單品研發(fā)上市。公司統(tǒng)一集團(tuán)單品形象,打造了燕京V10精釀白啤、高端拉格S12皮爾森,重塑煥新鮮啤2022、清爽啤酒,推出燕京U8 Plus、老燕京12度特滿足細(xì)分需求,推出獅王精釀高端品牌系列產(chǎn)品,與中國酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)名完成“觀渺”和“隋源”兩款超高端產(chǎn)品的研發(fā)和定制生產(chǎn)。現(xiàn)在,燕京啤酒高端化產(chǎn)品矩陣更加完善,“研發(fā)一批、上市一批、儲(chǔ)備一批”的產(chǎn)品創(chuàng)新模式更加成熟。北京、廣西兩大精釀啤酒生產(chǎn)基地,將持續(xù)輸出高品質(zhì)特色啤酒產(chǎn)品。
在“新消費(fèi)”理念不斷盛行的背景下,以“千禧一代”及“Z世代”為代表的年輕消費(fèi)群體已成為中國消費(fèi)市場主力軍。燕京U8上市幾年來,銷量大幅攀升,一年一個(gè)臺(tái)階,2022年以近40萬噸、超8億瓶的年銷量成為業(yè)內(nèi)近三年成長速度最快、表現(xiàn)最為亮眼的大單品之一。可以看出,燕京啤酒的產(chǎn)品年輕化策略正逐步被“新消費(fèi)”群體接納,贏得了市場的廣泛認(rèn)可。
U8的持續(xù)放量,不僅提升了燕京中高檔產(chǎn)品的營收占比,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化改善明顯,更重要的是,大大提升了燕京啤酒噸價(jià),進(jìn)而提高了利潤率與盈利能力,成為增加燕京啤酒中高檔產(chǎn)品占比的重要推動(dòng)力。以燕京U8、獅王精釀代表的中高端個(gè)性化產(chǎn)品,是我們打造品質(zhì)燕京、發(fā)力智能釀造的一個(gè)縮影。未來,燕京將繼續(xù)推動(dòng)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加速產(chǎn)品創(chuàng)新,加強(qiáng)品牌力塑造,以精準(zhǔn)的品牌定位搶占消費(fèi)者心智,從而塑造強(qiáng)勁生長的品牌力。
作為啤酒高端化發(fā)展的重要力量,精釀啤酒近年來在中國市場快速成長,其多樣化、個(gè)性化的產(chǎn)品特點(diǎn),使其更具發(fā)展?jié)摿?。燕京啤酒?jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展,以消費(fèi)者需求為核心驅(qū)動(dòng)力,致力于精釀品類的研發(fā),推出了獅王精釀啤酒系列,以昂揚(yáng)的姿態(tài)引領(lǐng)中國精釀啤酒發(fā)展新紀(jì)元。據(jù)了解,獅王精釀啤酒瞄準(zhǔn)的是25—40歲為主,對(duì)初級(jí)精釀持有濃厚興趣的消費(fèi)人群,深度上向?qū)I(yè)啤酒愛好者精耕,廣度上通過潮流化向大眾普及。
高端化釋放品牌新勢能
“有你文化”花式出圈
2022年,燕京啤酒喊出“熱愛有你,燕京有我”的口號(hào),以U8單品先行,通過“有你文化”打入年輕人圈子。
“‘有你文化’是我們?cè)凇奈濉陂g要著力塑造的燕京啤酒專屬的一個(gè)文化主題,是驅(qū)動(dòng)燕京企業(yè)文化建設(shè)與價(jià)值觀重塑的精神主軸,是‘二次創(chuàng)業(yè)、復(fù)興燕京’統(tǒng)一思想、凝聚共識(shí)、決戰(zhàn)決勝的自信與信心。”耿超說。
對(duì)燕京而言,“有你文化”代表著包容并蓄的態(tài)度。燕京要以開放包容的心態(tài)兼收并蓄、博采眾長、創(chuàng)新實(shí)踐,鏈接千千萬萬個(gè)不同地域、不同年齡、不同興趣愛好、不同人生狀態(tài)、不同價(jià)值主張的“你”,共同表達(dá)對(duì)美好生活的追求。
燕京啤酒通過贊助北京2022年冬奧會(huì)、登陸央視春晚和北京春晚,走進(jìn)CCTV-6品牌日及“大眾電影百花獎(jiǎng)”,點(diǎn)亮重點(diǎn)城市地標(biāo)建筑,打造創(chuàng)意地鐵站,投放公交車、候車廳、電梯電視廣告,舉辦大篷車、KOL探店、品牌快閃店、品鑒會(huì)、主題包店等多種形式的品宣活動(dòng),利用電商平臺(tái)進(jìn)行新品宣發(fā)、直播賣貨,實(shí)現(xiàn)了燕京品牌向年輕化、潮流化轉(zhuǎn)型。
今年夏天,燕京啤酒深耕文體領(lǐng)域,一次次掀起熱潮。5月29日,燕京啤酒簽約中國女足;5月31日,燕京啤酒獅王精釀全新TVC上線;6月30日,以“ZUI美順義,干杯燕京”為主題的“第32屆北京國際燕京啤酒文化節(jié)”開幕;8月19日,燕京啤酒冠名的“FIBA Open 3×3暨燕京啤酒杯北京三人籃球公開賽”在首鋼園打響……從新品迭出到產(chǎn)能優(yōu)化再到體育營銷,可以看出,燕京啤酒在對(duì)標(biāo)第一陣營的競爭中,積極謀求轉(zhuǎn)型,努力嘗試,反映出了加速改革的決心與魄力。
燕京啤酒一直秉承著“為生活釀造美好”的企業(yè)使命及初心。其“有你文化”理念,以及不斷進(jìn)取突破的價(jià)值內(nèi)涵,更是與體育運(yùn)動(dòng)所需要的奮勇爭先、積極進(jìn)取以及包容并蓄的體育精神完美契合。如燕京啤酒所倡導(dǎo)“熱愛有你”一樣,體育運(yùn)動(dòng)也需要每一個(gè)人為熱愛而堅(jiān)持。
新業(yè)態(tài)吹響新賽道的號(hào)角
燕京啤酒多渠道同發(fā)力
截至目前,“燕京9號(hào)”全國開店數(shù)量已達(dá)到500余家。
燕京啤酒從2020年開始推出了“燕京9號(hào)”小酒館,通過迎合個(gè)性化、多元化的新趨勢,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者培育和消費(fèi)新業(yè)態(tài)間的良性互動(dòng)。目前,“燕京9號(hào)”小酒館遍布全國,贏得了消費(fèi)者的一致好評(píng)。
此外,燕京啤酒全新打造的LIONK獅王餐酒吧中德產(chǎn)業(yè)園店與首鋼園區(qū)店也正式營業(yè),致力于打造“娛樂+社交+文化+消費(fèi)”場景,使其成為精釀集成地、網(wǎng)紅打卡地、休閑目的地。
下一步,燕京啤酒將以“創(chuàng)新空間消費(fèi)場景”為概念,在全國布局打造獅王LIONK餐酒吧線下體驗(yàn)店,搭配沉浸式高品質(zhì)餐飲、娛樂,讓消費(fèi)者領(lǐng)略精釀啤酒的獨(dú)特文化魅力,讓精釀行業(yè)與其他業(yè)態(tài)融合,加速精釀破圈。
白酒越陳越香,啤酒則是越新鮮越好。
盡可能快地把新鮮生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)啤酒,用最短的時(shí)間送到顧客手上,讓其在啤酒最新鮮的時(shí)候飲用,這是啤酒生產(chǎn)廠家最希望達(dá)成的愿景。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),燕京啤酒與順豐速運(yùn)成功攜手,充分釋放品牌聯(lián)動(dòng)的新勢能。
“燕京多年以來一直深耕于啤酒的產(chǎn)、供、銷領(lǐng)域,而配送和倉儲(chǔ)以及運(yùn)輸大數(shù)據(jù)一直是燕京啤酒的痛點(diǎn),燕京啤酒也一直在謀求供應(yīng)鏈的改革,而在這個(gè)層面上數(shù)字化和大數(shù)據(jù)對(duì)于前端生態(tài)的影響巨大。”耿超表示?!按舜魏献鳎権S恰恰滿足了這一需求,為燕京啤酒提供倉儲(chǔ)物流和配送支持,把新鮮啤酒‘從酒罐到餐桌’這一理念傳遞出去。相信此次合作是起點(diǎn),今后,燕京啤酒與順豐速運(yùn)將在多方面相互借力,推動(dòng)全方面的發(fā)展,發(fā)揮雙方優(yōu)勢服務(wù)消費(fèi)者?!?/p>
據(jù)了解,此次燕京啤酒與順豐的合作核心在于燕京的短保升級(jí)款原漿精釀產(chǎn)品,這些產(chǎn)品在順豐豐享商城、燕京9號(hào)微信小程序等平臺(tái)上線,利用順豐人員及渠道優(yōu)勢,開啟全北京同城半日達(dá)。消費(fèi)者在指定渠道下單后,由順豐快遞員取貨并派送上門。
值得相信的是,未來燕京啤酒將持續(xù)開拓即時(shí)零售服務(wù)渠道,攜手更多合作伙伴實(shí)現(xiàn)共建共贏,推動(dòng)品牌與數(shù)字化平臺(tái)的深度融合,全面提升服務(wù)力、品牌力、銷售力,讓更多地區(qū)的消費(fèi)者喝上更新鮮、高品質(zhì)的燕京啤酒。
“‘十四五’期間,燕京啤酒將緊扣‘高質(zhì)量發(fā)展’主題,以‘二次創(chuàng)業(yè)、復(fù)興燕京’為主基調(diào),一年一個(gè)臺(tái)階,一步一步踏實(shí)前進(jìn),不斷縮短與競品的距離,最終讓燕京啤酒實(shí)現(xiàn)脫胎換骨的變化?!惫⒊瑘?jiān)定地強(qiáng)調(diào),“燕京啤酒是民族啤酒品牌的代表,我們有責(zé)任把她帶到更高的高度,讓她實(shí)現(xiàn)二次騰飛?!蔽?蔡圣楠