中國食品安全網(wǎng)訊（記者劉延正）雙十一即將到來，平臺(tái)與商家紛紛提前備戰(zhàn)，準(zhǔn)備大顯身手。但由于目前市場(chǎng)各類促銷及優(yōu)惠活動(dòng)的高頻舉辦，相較于平銷期，雙十一的爆發(fā)勢(shì)頭早已沒有之前強(qiáng)勁，消費(fèi)者的需求也悄然發(fā)生了轉(zhuǎn)變。

在以往雙十一期間，消費(fèi)者更多看中產(chǎn)品價(jià)格，追求極致的低價(jià)?，F(xiàn)階段消費(fèi)者理性消費(fèi)理念回歸之后，其消費(fèi)行為更傾向于實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、個(gè)性化，不再單純追求絕對(duì)的高價(jià)或低價(jià)，而是追求產(chǎn)品的品質(zhì)與性價(jià)比。

因此，品牌也需及時(shí)轉(zhuǎn)變策略，從往年單純依靠促銷活動(dòng)向強(qiáng)調(diào)品牌與產(chǎn)品的特質(zhì)轉(zhuǎn)變，真正契合消費(fèi)者的需求，促使品牌從雙十一的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。其中，休閑零食賽道的頭部品牌百草味洞察到市場(chǎng)與消費(fèi)者變化之后，從不同維度探索不同打法，在產(chǎn)品、渠道等方面積極做出改變，力求更好滿足不斷變化的市場(chǎng)需求和用戶偏好，從而獲得更多消費(fèi)者的肯定，提高品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

在產(chǎn)品方面，百草味對(duì)各個(gè)渠道的主推產(chǎn)品進(jìn)行更加精細(xì)化的管理，對(duì)貨盤進(jìn)行優(yōu)化以適配不同的平臺(tái)特色和節(jié)奏，更精準(zhǔn)地對(duì)標(biāo)不同消費(fèi)群體，力求更好滿足消費(fèi)者多元化、差異化的需求。

百草味本味甄果罐裝全堅(jiān)果 圖片來源：百草味

在渠道方面，百草味一方面以短視頻、直播、達(dá)播等不同內(nèi)容形式觸達(dá)消費(fèi)者，拓展與消費(fèi)者鏈接的渠道；另一方面依據(jù)各渠道的主流消費(fèi)需求，調(diào)整產(chǎn)品供給，持續(xù)提升各個(gè)渠道的產(chǎn)品力。

百草味為品牌積累所做出的改變不僅體現(xiàn)在這次的雙十一活動(dòng)中，更體現(xiàn)在其生產(chǎn)經(jīng)營的方方面面，融匯于過往的每一次對(duì)產(chǎn)品的創(chuàng)新以及對(duì)品牌定位的深化。

首先，百草味及時(shí)調(diào)整品牌定位，堅(jiān)定品牌形象的塑造，于2022年轉(zhuǎn)型為堅(jiān)果果干健康零食品牌，更是強(qiáng)化“食品安全布道者，行業(yè)模式探索者”的角色，在全球優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地探尋美味，以高品質(zhì)、健康化的堅(jiān)果果干產(chǎn)品作為主推，滿足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)與健康的追求。

例如其“本味甄果”系列中的“每日純堅(jiān)果”，采用低溫烘烤工藝，保留了堅(jiān)果的原味原香，最大程度地圍繞健康化進(jìn)行堅(jiān)果類產(chǎn)品的研發(fā)。

其次，百草味深挖消費(fèi)者喜好，滿足消費(fèi)者個(gè)性化的選擇，除了聚焦消費(fèi)場(chǎng)景，推出每日?qǐng)?jiān)果等更符合消費(fèi)者日常需求的產(chǎn)品外，還探索差異化創(chuàng)新，先后上線黃瓜味腰果、芥末味夏威夷果等創(chuàng)新風(fēng)味堅(jiān)果，其中，黃瓜味腰果上市后，抖音首次直播就成功售出1.5萬罐，深受消費(fèi)者喜愛。

今年，百草味圍繞健身減脂人群，在抖音渠道推出罐裝每日?qǐng)?jiān)果，該款產(chǎn)品上線兩月內(nèi)，單月銷售額便突破了一千萬，深受健身人群的喜愛。

百草味的持續(xù)深耕也使得其在銷售額成交數(shù)據(jù)、品牌用戶數(shù)的積累滲透以及老客戶復(fù)購率提升等方面取得了優(yōu)異成績，在2023年天貓食品商家大會(huì)“金味獎(jiǎng)”評(píng)選中成為天貓超市休閑食品2023財(cái)年成交用戶數(shù)第一品牌，并榮獲平臺(tái)“超棒摯愛獎(jiǎng)”。

在雙十一即將到來之際，百草味將會(huì)在品牌曝光的維度做更多投入，不僅是為品牌種草獲客，為接下來的年貨節(jié)做積累，更是為品牌持續(xù)積累向前發(fā)展的助力，助推品牌實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展。