中國食品安全網(wǎng)訊(劉通)在健康理念深入人心、品質(zhì)生活備受追捧的當下,堅果市場迎來了蓬勃發(fā)展的黃金時期。眾多堅果品牌的激烈角逐中,今年以來,京東七鮮自有品牌堅果憑借配料干凈、風味獨特、品質(zhì)安心等優(yōu)勢,正成為了即時零售領(lǐng)域的領(lǐng)跑者。近期,七鮮更誠意上新多款2025當季新堅果,為消費者帶來黃金產(chǎn)區(qū)直采、品質(zhì)卓越的安心堅果新選擇。

圖片來源:京東七鮮
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2024年中國堅果炒貨市場規(guī)模突破3000億元,預(yù)計到2029年將攀升至4283億元,5年間有望形成超千億的增量空間。隨著堅果逐漸成為日常飲食的一部分,每月定期購買的消費者占比顯著,市場呈現(xiàn)出廣闊的發(fā)展前景。
然而,市場繁榮的背后,新果與陳果混雜售賣、以次充好、過度使用添加劑等行業(yè)亂象頻發(fā),不僅影響消費體驗,也帶來食品安全隱患。面對消費者對高品質(zhì)堅果日益增長的需求,京東七鮮以高標準推出多款2025當季新堅果,致力于讓每位消費者都能放心享受堅果帶來的營養(yǎng)與美味。
七鮮新堅果精選自南非、澳大利亞、美國等全球堅果黃金產(chǎn)區(qū),通過全鏈路品控與高效物流體系,確保堅果的原始風味與營養(yǎng)成分得到最大保留。京東11.11以來,七鮮已陸續(xù)上線香脆碧根果仁、香烤原味腰果、甄選開口松子等多款自有品牌2025當季新堅果,滿足消費者的多元需求。

圖片來源:京東七鮮
在七鮮的理念中,真正的好堅果應(yīng)當還原其“真本味”。與市場上部分產(chǎn)品嚴重依賴調(diào)味品掩蓋風味、新鮮度不足的做法不同,七鮮堅持配料表簡單純粹,如香烤原味腰果配料僅有腰果仁,零添加色素及甜味劑;甄選開口松子的配料表僅有松子和少量植物油,松子含量達99%以上。
配料干凈的底氣,是七鮮對源頭的嚴苛把控。上新的多款自有品牌堅果,均是七鮮深入全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)甄選而來。如香脆碧根果仁產(chǎn)自南非,地中海氣候與富含礦物質(zhì)的沙質(zhì)土壤,使得果仁帶有自然香氣;香烤原味腰果選自越南核心產(chǎn)區(qū),氣候溫和、雨量充沛,擁有腰果樹最為理想的成長環(huán)境。甄選開口松子則限定選用吉林敦化、遼寧寬甸等國內(nèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的紅松子,在原始次生林環(huán)境下,紅松生長周期長,果實飽滿且松香濃郁。
優(yōu)選產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)上,七鮮進一步篩選品質(zhì)最卓越的一批,從堅果的外觀色澤、大小尺寸、飽滿程度上,進行全方位精細檢測與層層篩選。以七鮮香烤紫衣腰果為例,行業(yè)標準通常為一磅240顆,七鮮則選用一磅180顆的更大規(guī)格,帶來“顆顆夠大夠飽滿”的扎實口感。
長期以來,堅果行業(yè)因儲存條件與加工標準不一,品質(zhì)參差不齊、以次充好問題頻發(fā)。為此,京東七鮮也建立了極為嚴苛的品控流程:采收環(huán)節(jié)要求每批采收記錄、運輸憑證等完整溯源材料;生產(chǎn)過程中,品控團隊長期駐廠監(jiān)督原料投料與生產(chǎn)流程;產(chǎn)品入庫后,再次開封抽檢,直接淘汰干癟、閉口、有異味的壞果。此外,每周的到店巡檢與內(nèi)部測評機制,持續(xù)從口感與外觀雙重驗證堅果的新鮮度。

圖片來源:京東七鮮
盡管上線當季新堅果在成本與儲運方面要求更高,但依托“產(chǎn)地直采”的高效供應(yīng)鏈,七鮮有效減少了中間流通環(huán)節(jié),將成本優(yōu)勢直接回饋給消費者。例如,香烤紫衣腰果480g僅售49.9元,香脆碧根果仁380g低至59元,真正實現(xiàn)了“好吃不貴”的高質(zhì)價比,讓日常解饞、親友分享、營養(yǎng)加餐等多種場景下的堅果消費更加輕松可及。
目前,消費者可前往七鮮超市線下門店選購上新的自有品牌堅果,或通過京東APP自營秒送、七鮮APP及微信小程序中的堅果專區(qū)在線下單。近期更有七鮮自有品牌堅果“滿69元減10元”優(yōu)惠。從核心產(chǎn)地直采、配料干凈到嚴苛品控把關(guān),七鮮正以實際行動,讓每一位熱愛生活的消費者都盡享堅果的美好體驗。




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