中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉曉斌 韓璐）9月7日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)處處長(zhǎng)孟大勝帶領(lǐng)省食藥安委辦督查組到寶雞市鳳縣開展落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作情況督查調(diào)研。寶雞市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)盧劍平，黨組成員、副局長(zhǎng)劉明春先后參加調(diào)研活動(dòng)。

督導(dǎo)檢查   圖片來源：鳳縣市場(chǎng)監(jiān)管

督查調(diào)研組一行先后到新建路小學(xué)食堂、浙億隆生鮮超市、羌韻食府、龍口泉水廠、零食碼頭等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo)。督查調(diào)研組對(duì)照督導(dǎo)任務(wù)清單，深入加工間，實(shí)地查看食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，詳細(xì)了解食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全管理人員配備、食品安全管理、原輔材料采購(gòu)及儲(chǔ)存、應(yīng)急處置、食品安全宣傳培訓(xùn)等落實(shí)情況，向食品安全總監(jiān)、食品安全員了解食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制、“日管控、周排查、月調(diào)度”落實(shí)及包保干部開展督導(dǎo)情況，了解企業(yè)培訓(xùn)情況、制止餐飲浪費(fèi)倡導(dǎo)情況等并提出指導(dǎo)意見和建議。

在進(jìn)行實(shí)地檢查、交流后督查調(diào)研組對(duì)鳳縣食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)，創(chuàng)新打造“精細(xì)型”、“服務(wù)型”、“共建型”、“智慧型”四型網(wǎng)格落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”等工作給予充分肯定。督查調(diào)研組指出，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全。要精準(zhǔn)把握食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作的總體目標(biāo)和主要任務(wù)，夯實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”基礎(chǔ)，將屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任有機(jī)統(tǒng)一起來，相互銜接、貫通協(xié)同，全面推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效。監(jiān)管部門要持續(xù)加強(qiáng)食品安全工作全鏈條、全過程監(jiān)管，及時(shí)消除各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要牢固樹立食品安全意識(shí)，強(qiáng)化食品安全管理體系制度建設(shè)，嚴(yán)格對(duì)照風(fēng)險(xiǎn)管控清單內(nèi)容，不折不扣落實(shí)好食品安全各項(xiàng)制度，攜手營(yíng)造更加放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境。