中國食品安全網(wǎng)訊(潘天源 劉曉斌 郭望星)萬物冬藏,歲月沉香,乘著冬日的暖陽,懷揣著對教育的滿腔熱忱,為了形成互學共鑒的良好氛圍,本著“校際攜手、資源共享、緊密合作、共同提升”的原則,12月6日上午,西安華清中學張哲副書記、魯春寧副校長帶領后勤管理人員及食堂負責人來到西安臨潼區(qū)臨潼中學參觀交流教工食堂管理工作。
合影留念 圖片來源:“西安市臨潼區(qū)臨潼中學”微信公眾號
志合者不以山海為遠,道乖者不以咫尺為近。臨潼中學宋小彬副校長對華清中學來訪人員表達了最真摯、最熱烈的歡迎,并向來訪的領導和老師介紹了學校的辦學理念、辦學特色以及當前學校取得的成就、遇到的困惑。
交流會 圖片來源:“西安市臨潼區(qū)臨潼中學”微信公眾號
臨潼中學總務處孫旭主任 圖片來源:“西安市臨潼區(qū)臨潼中學”微信公眾號
總務處孫旭主任對臨潼中學校食堂管理工作進行了詳細介紹,重點介紹了教工食堂的運行模式及日常管理情況。
查看食堂后廚衛(wèi)生 圖片來源:“西安市臨潼區(qū)臨潼中學”微信公眾號
在現(xiàn)場參觀期間,宋小彬副校長和孫旭主任從食堂食材采購,環(huán)境衛(wèi)生,食堂人員管理,現(xiàn)場加工操作過程等方面進行一一講解。
查看就餐環(huán)境 圖片來源:“西安市臨潼區(qū)臨潼中學”微信公眾號
查看食堂食品衛(wèi)生 圖片來源:“西安市臨潼區(qū)臨潼中學”微信公眾號
華清中學來訪者詳細查看了教工食堂目前的運行情況。交流中,華清中學張哲副書記及其他領導、老師們對臨潼中學食堂管理非常認可,認為臨潼中學的做法科學規(guī)范,在考慮教師各種需求的同時,實現(xiàn)了安全高效運行。
對教工就餐管理經(jīng)驗進行了分享與深入探討 圖片來源:“西安市臨潼區(qū)臨潼中學”微信公眾號
隨后,兩校領導、老師有針對性地對教工就餐管理經(jīng)驗進行了分享與深入探討,大家覺得這樣的交流活動讓彼此都收獲巨大。
水本無華,相蕩乃成漣漪;石本無火,對擊始發(fā)靈光。無論何時、無論何地,臨潼中學都期待和區(qū)內外兄弟學校加強交流合作,我們相信,只有無私的分享和奮力的汲取,才會獲得更多向上向善的教育力量!