西安碑林區(qū)市場監(jiān)管局督導(dǎo)檢查興慶公園食品及特種設(shè)備安全工作

中國食品安全網(wǎng)訊（劉籽良 韓璐）為進(jìn)一步加強旅游景區(qū)食品及特種設(shè)備安全工作，規(guī)范其經(jīng)營行為，有效防范風(fēng)險隱患。1月8日，西安碑林區(qū)市場監(jiān)管局局長楊琳帶領(lǐng)相關(guān)業(yè)務(wù)科室、東關(guān)南街市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)同志對興慶公園“龍池坊”美食街及大型游樂設(shè)施進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

查看資料 圖片來源：“西安市碑林區(qū)市場監(jiān)督管理局”微信公眾號

檢查組先后對西安飯莊興慶公園一分店、二分店，“龍池坊”美食街進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，重點對食品安全“兩個責(zé)任”落實、食品進(jìn)貨查驗、操作間環(huán)境衛(wèi)生、三防設(shè)施、食品添加劑使用等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查?，F(xiàn)場就散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范、三防設(shè)施不到位、冷藏設(shè)施未及時維保等問題進(jìn)行現(xiàn)場指正，并下發(fā)《問題清單》，責(zé)令經(jīng)營單位限期整改完畢。隨后，各餐飲單位負(fù)責(zé)人就食品安全管理制度落實、年夜飯籌備、節(jié)日期間應(yīng)急處置等工作向檢查組進(jìn)行匯報。

檢查廚具消殺 圖片來源：“西安市碑林區(qū)市場監(jiān)督管理局”微信公眾號

此外，檢查組對新投入運營的大型游樂設(shè)施“叢林小火車”和“颶風(fēng)飛椅”進(jìn)行了檢查，對每日運行記錄、設(shè)備維護(hù)情況、作業(yè)人員持證情況、應(yīng)急救援預(yù)案進(jìn)行了逐一核對，并對正在進(jìn)行設(shè)備調(diào)試和監(jiān)督檢驗的2臺設(shè)備安裝進(jìn)展情況進(jìn)行了了解。

聽取匯報 圖片來源：“西安市碑林區(qū)市場監(jiān)督管理局”微信公眾號

楊琳指出，一是高度重視，企業(yè)要迅速行動，積極排查各類風(fēng)險隱患，確保各項制度、措施落實到位；二是加強溝通，業(yè)務(wù)科室和監(jiān)管所要加大與園區(qū)聯(lián)系對接，指導(dǎo)、幫扶企業(yè)落實落細(xì)主體責(zé)任；三是強化監(jiān)管，局屬各單位要進(jìn)一步加大巡查監(jiān)管力度，切實守牢轄區(qū)食品、特種設(shè)備安全“雙防線”。